Biblioteca en Línia
   
Bibliografia en PDF
Àrees temàtiques | Títols | Autors

Alimentació. Gastronomia

  •     A la cuina [material gràfic] A la cuina [material gràfic]
       

    BARCELONA. AJUNTAMENT. INSTITUT MUNICIPAL D'EDUCACIÓ. A la cuina [material gràfic] . [Barcelona]: Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura, DL 1988. 1 cartell.

    <Equipament de la llar - Equipament de la llar>, <Alimentació. Gastronomia - Alimentació>


    Termes: 32

    Llengües: català

    Il·lustracions

       
  •     Al pa, pa i al pastís, pastís [material gràfic] Al pa, pa i al pastís, pastís [material gràfic]
       

    CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA Al pa, pa i al pastís, pastís [material gràfic] . [Barcelona]: Generalitat de Catalunya, DL 1988. 1 cartell.

    <Alimentació. Gastronomia - Farina i derivats. Productes de pastisseria>


    Termes: 12

    Llengües: català, castellà

    Il·lustracions

       
  •     Argot culinari i gastronòmic [en línia] Argot culinari i gastronòmic [en línia]
       

    DARÓ, Josep M. Argot culinari i gastronòmic [en línia] . Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2014.

    <http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/184/>


    <Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>


    Termes: 4.336

    Llengües: català, castellà, francès

    Definicions

       
  •     Conegui-les a les verdes i a les madures [material gràfic] Conegui-les a les verdes i a les madures [material gràfic]
       

    CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA Conegui-les a les verdes i a les madures [material gràfic] . [Barcelona]: Generalitat de Catalunya, DL 1988. 1 cartell.

    <Alimentació. Gastronomia - Fruita>


    Termes: 12

    Llengües: català, castellà, francès, anglès

    Il·lustracions

       
  •     Corder [material gràfic] Corder [material gràfic]
       

    VALÈNCIA. CONSELLERIA DE CULTURA, EDUCACIÓ I CIÈNCIA; CONSELLERIA D'INDÚSTRIA, COMERÇ I TURISME Corder [material gràfic] . [València]: Generalitat Valenciana, DL 1986. 1 cartell.

    <Alimentació. Gastronomia - Carn i derivats>


    Termes: 12

    Llengües: català

    Il·lustracions

       
  •     Corpus de la cuina catalana Corpus de la cuina catalana
       

    INSTITUT CATALÀ DE LA CUINA. Corpus de la cuina catalana . Barcelona: Columna, 2006. 514 p.

    ISBN 84-664-0772-3


    <Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>


    Llengües: català

       
  •     Cuiner/a: Català-castellà = Cocinero/ra: Castellà-català Cuiner/a: Català-castellà = Cocinero/ra: Castellà-català
       

    Cuiner/a: Català-castellà = Cocinero/ra: Castellà-català . Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament de Treball, Indústria, Comerç i Turisme, 2003. [10], [7] p. (Glossaris Ocupacionals; 11. Turisme i Hostaleria)

    ISBN 84-393-6084-3


    <Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>, <Professions - Professions>


    Termes: aprox. 430

    Llengües: català, castellà

       
  •     Del porc, fins la cua és bona: Lèxic del porc i l'embotit Del porc, fins la cua és bona: Lèxic del porc i l'embotit
       

    Del porc, fins la cua és bona: Lèxic del porc i l'embotit . La Garriga: Ajuntament de la Garriga: Consorci per a la Normalització Lingüística. CNL del Vallès Oriental, [2014].

    <Alimentació. Gastronomia - Carn i derivats>


    Termes: 45

    Llengües: català

    Il·lustracions

       
  •     Descobreix... el mercat! [material gràfic] Descobreix... el mercat! [material gràfic]
       

    TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; UNIÓ DE VENEDORS AMBULANTS. Descobreix... el mercat! [material gràfic] . [Barcelona]: TERMCAT, Centre de Terminologia: Unió de Venedors Ambulants. 1 cartell.

    <http://www.termcat.cat/Thor/files/repositoriDocumental/20110617103129_DescobreixElMercat.pdf>


    <Alimentació. Gastronomia - Alimentació: Establiments>


    Termes: 30

    Llengües: català, castellà

    Il·lustracions

       
  •     Diccionari de cuina catalana Diccionari de cuina catalana
       

    RIERA, Ignasi. Diccionari de cuina catalana . Barcelona: Edicions 62, 2002. 269 p. (El Cangur. Diccionaris; 4)

    ISBN 84-297-5121-1


    <Alimentació. Gastronomia - Gastronomia>


    Termes: 3.000

    Llengües: català

    Definicions