Back to top
0 CRITERI vegetarianisme, vegetarisme, flexitarianisme, vegetalisme o veganisme? 0 CRITERI vegetarianisme, vegetarisme, flexitarianisme, vegetalisme o veganisme?

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa és l'adaptació resumida d'un criteri elaborat pel TERMCAT.

En el camp de la denominació i els equivalents, quan es tracta de fitxes que exposen un criteri general, es recullen sovint uns quants exemples. Aquests casos s'indiquen amb la marca (EXEMPLE) al final, en uns quants casos precedits d'informació sobre el punt que exemplifiquen.

En el camp dels equivalents, quan es tracta de fitxes que posen en relació dos termes o més, s'indica al costat de cada forma, en cursiva, quina és la denominació catalana principal corresponent.

En el camp de la nota s'indica on es pot consultar la versió completa del criteri, sempre que es tracti d'un document disponible en línia.

Aquesta fitxa de criteri, juntament amb totes les altres fitxes de criteri contingudes en el Cercaterm, forma part del Diccionari de criteris terminològics. Aquest diccionari es pot consultar complet en la pàgina de diccionaris en línia del web del TERMCAT (http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/187).

  • ca  0 CRITERI vegetarianisme, vegetarisme, flexitarianisme, vegetalisme o veganisme?
  • es  (flexitarianisme) flexitarianismo, n m
  • es  (veganisme) veganismo, n m
  • es  (vegetalisme) vegetalismo, n m
  • es  (vegetarianisme) vegetarianismo, n m
  • es  (vegetarianisme) vegetarismo, n m
  • fr  (flexitarianisme) flexitarisme, n m
  • fr  (flexitarianisme) semi-végétarisme, n m
  • fr  (veganisme) véganisme, n m
  • fr  (veganisme) végétalisme integral, n m
  • fr  (vegetalisme) végétalisme, n m
  • fr  (vegetarianisme) végétarisme, n m
  • fr  (veganisme) veganisme, n m var. ling.
  • en  (flexitarianisme) flexitarianism, n
  • en  (flexitarianisme) semi-vegetarianism, n
  • en  (veganisme) veganism, n
  • en  (vegetalisme) strict vegeterianism, n
  • en  (vegetalisme) true vegeterianism, n
  • en  (vegetarianisme) vegetarianism, n

<Ciències de la salut > Nutrició>

Definició
Tant vegetarianisme i vegetarisme, com flexitarianisme, com vegetalisme, com veganisme (tots, noms masculins) es consideren formes adequades, encara que tenen significats diferents.

- El vegetarianisme, o el sinònim complementari vegetarisme, és un sistema d'alimentació basat en el consum d'aliments d'origen vegetal que exclou, més o menys radicalment, els d'origen animal.
. Una persona que practica el vegetarianisme és un vegetarià o una vegetariana.
. Els equivalents castellans són vegetarianismo i vegetarismo; el francès, végétarisme, i l'anglès, vegetarianism.

En canvi, flexitarianisme i vegetalisme designen tipus específics de vegetarianisme, segons els productes que consumeixen:

- El flexitarianisme és un tipus de vegetarianisme que inclou el consum esporàdic de carn i peix.
. Una persona que practica el flexitarianisme és un flexitarià o una flexitariana.
. L'equivalent castellà és flexitarianismo; els francesos, flexitarisme i semi-végétarisme, i els anglesos, flexitarianism i semi-vegetarianism.

- El vegetalisme és un tipus de vegetarianisme que exclou per complet el consum d'aliments d'origen animal.
. Una persona que practica el vegetalisme és un o una vegetalista.
. L'equivalent castellà és vegetalismo; el francès, végétalisme, i els anglesos, strict vegeterianism i true vegeterianism.

Finalment, el veganisme va més enllà d'un règim alimentari, ja que es tracta d'un estil de vida basat en el respecte als animals que rebutja per complet l'ús i el consum d'animals i de qualsevol producte o subproducte obtingut per mitjà de l'ús o la mort d'animals.
. Una persona partidària del veganisme és un vegà o una vegana.
. L'equivalent castellà és veganismo; els francesos, véganisme i la variant veganisme, i l'anglès, veganism.

Nota

  • 1. Aquest criteri es complementa amb la fitxa CRITERI vegetarià, lactovegetarià, ovovegetarià, lactoovovegetarià, piscivegetarià o piscitarià?, que designa diversos tipus de vegetarians segons els productes d'origen animal que admetin en la seva dieta.
  • 2. Podeu consultar les fitxes completes de vegetarianisme, flexiterianisme i vegetalisme al Cercaterm i de veganisme al Cercaterm i la Neoloteca, i també el document de criteri original, Vege... què?, en l'apartat "La consulta del mes" del web del TERMCAT (www.termcat.cat/ca/actualitat/apunts/vegeque).