agulla d'enllardar
agulla d'enllardar
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.
- ca agulla d'enllardar, n f
- ca agulla d'entatxonar, n f sin. compl.
- ca enllardador, n m sin. compl.
- ca enllardadora, n f sin. compl.
- es aguja de mechar, n f
- es aguja mechera, n f
- es mechera, n f
- fr aiguille à larder, n f
- fr aiguille à piquer, n f
- fr lardoire, n f
- en larding needle, n
<Utillatge de cuina>
Definició
Barra metàl·lica de forma semicilíndrica, proveïda d'un mànec, que serveix per a enllardar la carn.