maridatge
maridatge
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.
- ca maridatge, n m
- es armonización
- es maridaje
- fr mariage
<Vinificació. Enologia>
Definició
Relació harmònica entre un vi i la menja que acompanya o amb què se serveix.
