pa indi de festa

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Glossari de sabors del món [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2026. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/201/>

ca pa indi de festa, n m
ca pa indi fregit, n m
ca poori, n m sin. compl.
ca puri, n m sin. compl.
es pan frito hindú, n m
es poori, n m
es puri, n m
fr boori, n m
fr pain frit indien, n m
fr pain frit soufflé, n m
fr pain soufflé indien, n m
fr poori, n m
fr puri, n m
en deep-fried Indian bread, n
en poori, n
en puri, n

Definició

Pa sense llevat, de forma circular plana, de la mida d'una mà, ben fregit en oli vegetal, que es menja calent acompanyat d'alguna salsa, com a aperitiu o àpat lleuger, en dies de festa o en celebracions especials.