Com funciona la cerca?
Cerca avançada
* Els camps marcats amb un asterisc són obligatoris Has d'omplir, com a mínim, el camp Text de la consulta
Mostrar la cerca bàsica
   
   

gewürztraminer [de]

  • gewürztraminer [de], n m
  • es gewürztraminer, n m
  • fr gewürztraminer, n m
  • it traminer aromatico, n m
  • en Gewürztraminer, n
  • de Gewürztraminer, n m

<Varietat blanca>

1. Cep originari del municipi de Tramin, al Tirol del Sud, conreat tradicionalment també a la regió francesa d'Alsàcia i a Alemanya, que dona el raïm gewürztraminer.
2. Raïm blanc produït pel cep gewürztraminer, de maduració tardana i amb els grans rosats, que dona el vi gewürztraminer.
3. Vi elaborat amb raïm gewürztraminer, de gust penetrant i amb una aroma característica similar al litxi.

Nota: Criteris aplicats:

S'aprova la denominació gewürztraminer, manlleu de l'alemany (literalment, 'traminer especiat'), pels motius següents:

·és la denominació habitual en català i la forma recollida a la llista de varietats autoritzades a Catalunya (RD740/2015-CA);

·es documenta també en obres terminològiques i especialitzades del sector;

·en les altres llengües també s'utilitza el manlleu de l'alemany, sense cap mena d'adaptació;

·té el vistiplau dels especialistes.

Es descarta l'adaptació del manlleu perquè donaria lloc a una forma que podria resultar irrecognoscible (*guevurtstraminer?) i que, a més, trencaria amb l'ús internacional. També per motius d'internacionalitat es descarta d'eliminar l'umlaut sobre la u del mot alemany.

Es desestima el sinònim traminer, recollit en algunes fonts per a fer referència a aquesta varietat, perquè en realitat és una designació genèrica, que engloba diferents varietats de vinya conreades sobretot a Alsàcia, entre d'altres el gewürztraminer.