Com funciona la cerca?
Cerca avançada
* Els camps marcats amb un asterisc són obligatoris Has d'omplir, com a mínim, el camp Text de la consulta
Mostrar la cerca bàsica
   
   

            
    
  •  
  • G
  • M
  •  
 
  • 3688731   Gewürztraminer  <Varietat blanca> Gewürztraminer
     
       
    • gewürztraminer [de], n m
    • es gewürztraminer, n m
    • fr gewürztraminer, n m
    • it traminer aromatico, n m
    • en Gewürztraminer, n
    • de Gewürztraminer, n m

    <Varietat blanca>

    1. Cep originari del municipi de Tramin, al Tirol del Sud, conreat tradicionalment també a la regió francesa d'Alsàcia i a Alemanya.
    2. Raïm blanc produït pel cep gewürztraminer, de maduració tardana i amb els grans rosats.
    3. Vi elaborat amb raïm gewürztraminer, de gust penetrant i amb una aroma característica similar al litxi.

    Nota: Criteris aplicats:

    S'aprova la denominació gewürztraminer, manlleu de l'alemany (literalment, 'traminer especiat'), pels motius següents:

    ·és la denominació habitual en català i la forma recollida a la llista de varietats autoritzades a Catalunya (RD740/2015-CA);

    ·es documenta també en obres terminològiques i especialitzades del sector;

    ·en les altres llengües també s'utilitza el manlleu de l'alemany, sense cap mena d'adaptació;

    ·té el vistiplau dels especialistes.

    Es descarta l'adaptació del manlleu perquè donaria lloc a una forma que podria resultar irrecognoscible (*guevurtstraminer?) i que, a més, trencaria amb l'ús internacional. També per motius d'internacionalitat es descarta d'eliminar l'umlaut sobre la u del mot alemany.

    Es desestima el sinònim traminer, recollit en algunes fonts per a fer referència a aquesta varietat, perquè en realitat és una designació genèrica, que engloba diferents varietats de vinya conreades sobretot a Alsàcia, entre d'altres el gewürztraminer.

    [Acta 607, 17 de juny de 2016]