Com funciona la cerca?
Cerca avançada
* Els camps marcats amb un asterisc són obligatoris Has d'omplir, com a mínim, el camp Text de la consulta
Mostrar la cerca bàsica
   
   

 
 
  • 483326   rave japonès  rave japonès
     
       
    • rave japonès, n m
    • es wasabi
    • fr raifort du Japon
    • fr wasabi
    • en Japanese horseradish
    • en wasabi

    Arrel picant de la Wasabia japonica, molt utilitzada en la cuina japonesa com a condiment, generalment en forma de pasta o ratllada.

    Nota: La transcripció de la forma japonesa original segons el sistema internacional romanji Hepburn és wasabi.

       
  • 483334   rotlle de sushi [sushi: ja]  rotlle de sushi [sushi: ja]
     
       
    • rotlle de sushi [sushi: ja], n m
    • es makizushi
    • fr makizushi
    • en makizushi

    Rotlle que es prepara embolicant amb una fulla d'alga una barreja d'arròs bullit envinagrat i peix o verdures, propi de la cuina japonesa.

    Nota: El rotlle de sushi se serveix tallat en trossos d'uns 2 cm.

    Nota: La transcripció de la forma japonesa original segons el sistema internacional romanji Hepburn és makizushi.