Com funciona la cerca?
Cerca avançada
* Els camps marcats amb un asterisc són obligatoris Has d'omplir, com a mínim, el camp Text de la consulta
Mostrar la cerca bàsica
   
   

 
 
  • 483344   xiitake  xiitake
     
       
    • xiitake, n m
    • es shiitake
    • fr champignon noir chinois
    • fr shiitake
    • en golden oak mushroom
    • en Oriental black mushroom
    • en shiitake

    Bolet de soca de la família de les tricolomatàcies, de carn consistent i gust fort, que es cultiva sobretot al Japó i a la Xina, i que és molt apreciat en la cuina d'aquests països.

    Nota: Terme procedent del japonès. La transcripció segons el sistema internacional romanji Hepburn és shiitake.