Com funciona la cerca?
Cerca avançada
* Els camps marcats amb un asterisc són obligatoris Has d'omplir, com a mínim, el camp Text de la consulta
Mostrar la cerca bàsica
   
   

vidadillo

  • vidadillo, n m
  • es crespiello, n m
  • es garnacha basta, n f
  • es garnacha gorda, n f
  • es miguel, n m
  • es vidadillo, n m
  • es vitadillo, n m
  • fr crespiello, n m
  • fr vidadillo, n m
  • en Vidadillo, n

<Alimentació > Begudes > Vins. Caves> , <Vinificació. Enologia>

Vi elaborat amb raïm vidadillo, àcid, ric en tanins i de color intens.

Nota: Criteris aplicats pel Consell Supervisor en l'aprovació del terme vidadillo:

S'aprova la denominació vidadillo, manlleu del castellà (i aquest, segons algunes fonts, de l'aragonès vidau 'conjunt de ceps'), pels motius següents:

·és la forma documentada en català per a fer referència a aquesta varietat, tant en textos oficials (per exemple, al RD 313/2016, de 31 de juliol) com en textos especialitzats del sector;

·malgrat que és un manlleu, s'inscriu fàcilment en el sistema gràfic i fonètic del català;

·és una designació anàloga, des del punt de vista formal, a altres denominacions ja catalanes també d'origen castellà, com ara armadillo, codillo o tresillo;

·es documenta també en altres llengües;

·té el vistiplau dels especialistes.

Es descarta la sinonímia amb garnatxa del Po i cap pelat, recollida en algunes fonts, perquè els especialistes no han pogut confirmar que designin realment aquesta varietat.

[Acta 619, 31 de març de 2017]