termcat - neoloteca
   
Com funciona la cerca?
Cerca avançada
* Els camps marcats amb un asterisc són obligatoris Has d'omplir, com a mínim, el camp Text de la consulta
Mostrar la cerca bàsica
   
   
ÔĽŅ
            
  • 295566   jelutong ÔĽŅ <Ind√ļstria > Ind√ļstria de la fusta > Fusta> jelutong
     
       
    • jelutong, n m
    • es jelutong
    • fr jelutong
    • en jelutong
    • de Jelutong

    <Ind√ļstria > Ind√ļstria de la fusta > Fusta>

    Fusta procedent del sud-est asiàtic que s'obté de diverses espècies d'arbres del gènere Dyera, de la família de les apocinàcies, principalment de l'espècie Dyera costulata, tova, amb el duramen de color marró groguenc i l'albeca poc diferenciada.

       
  • 305921   jequitib√† ÔĽŅ <Ind√ļstria > Ind√ļstria de la fusta > Fusta> jequitib√†
     
       
    • jequitib√†, n m
    • es jequitiba
    • fr jequitiba
    • pt jequitib√°
    • en jequitiba
    • de Jequitib√°

    <Ind√ļstria > Ind√ļstria de la fusta > Fusta>

    Fusta procedent del Brasil que s'obté de diverses espècies d'arbres del gènere Cariniana, de la família de les lecitidàcies, principalment de l'espècie Cariniana legalis, semipesant, semidura, amb el duramen de color marró vermellós i l'albeca poc diferenciada.

       
  • 3451715   jiaozi [zh] ÔĽŅ <Alimentaci√≥> jiaozi [zh]
     
       
    • cresta xinesa, n f
    • jiaozi [zh], n m sin. compl.
    • es empanadilla al vapor, n f
    • es jiaozi, n m
    • fr jaozi, n m
    • fr jiaozi, n m
    • it jiaozi, n m
    • en Chinese dumpling, n
    • en jaozi, n
    • en jiaozi, n
    • zh ť•ļŚ≠ź, n
    • zh ji«éozi ¬∑, n

    <Alimentació>

    Peça de pasta de la cuina xinesa en forma de cresta, elaborada amb farina de blat i aigua i farcida amb una barreja de carn, generalment de porc, i verdura, que es consumeix bullida, al vapor o fregida i generalment acompanyada de salsa de soia.

    Nota: 1. Les crestes xineses també es farceixen de vedella, pollastre, gambes o peix. La verdura sol ser, bàsicament, col xinesa i porradell.

    Nota: 2. La denominació jiaozi correspon a la forma destonalitzada de jiǎozi, denominació xinesa transcrita segons el sistema pinyin.

    Nota: 3. Criteris aplicats pel Consell Supervisor en l'aprovació del terme cresta xinesa (sin. compl. jiaozi):

    S'aproven les denominacions cresta xinesa i jiaozi (aquesta segona, manlleu del xin√®s, com a sin√≤nim complementari) pels motius seg√ľents:

    Pel que fa a cresta xinesa,

    ·es considera una alternativa catalana viable al manlleu del xinès jiǎozi, força conegut;

    ¬∑ja t√© un cert √ļs en catal√†;

    ·és una denominació descriptiva, basada en la forma d'aquest tipus de pasta;

    ¬∑es creu que pot ser una denominaci√≥ √ļtil en contextos de divulgaci√≥ o en qu√® el nom originari es desconegui (per exemple, en cartes de restaurants o en llibres de cuina);

    ¬∑en altres lleng√ľes tamb√© s'han documentat designacions alternatives similars, al costat del manlleu.

    El fet que cresta s'associ√Į habitualment en catal√† a una pasta diferent de la dels jiaozis, feta amb ous i generalment fregida,(1) es considera que no impedeix l'√ļs d'aquest substantiu com a nucli de la nova denominaci√≥, ja que una de les caracter√≠stiques principals dels jiaozis √©s que tenen forma de cresta. L'especificador xinesa, a m√©s, aclareix que no es tracta d'una cresta convencional i remet el concepte a la cultura de proced√®ncia.

    Les formes ravioli xinès i mitjalluna xinesa, que també s'han valorat com a denominacions alternatives al manlleu, s'han descartat perquè es considera que el nucli cresta descriu més bé el concepte. També s'ha desestimat la forma cresta al vapor, que no és prou adequada perquè els jiaozis també es poden fer fregits i bullits.


    Quant a jiaozi, transcripció destonalitzada de jiǎozi (transcripció estricta de la forma xinesa segons el sistema pinyin),

    ·és la denominació originària d'aquest tipus de pasta i la més coneguda internacionalment;

    ·s'identifica inequívocament amb el concepte;

    ¬∑ja es documenta en catal√† i tamb√© en la resta de lleng√ľes.

    D'acord amb el criteri habitual del Consell Supervisor, s'acorda, en aquest cas, d'indicar la llengua de proced√®ncia del manlleu (zh, xin√®s), tenint en compte que la pron√ļncia xinesa del mot no coincideix amb la pr√≤pia i espont√†nia d'un parlant catal√† (ji«éozi es pronuncia en xin√®s [t…ēj…Ďuts…Ņ]).

    En favor de la simplificació, es descarta la forma jiǎozi, transcripció estricta del xinès.

    La forma japonesa gyoza (transcripci√≥ simplificada de gyŇćza, adaptaci√≥ japonesa de ji«éozi), molt coneguda tamb√©, designa un producte molt similar t√≠pic del Jap√≥. Segons algunes fonts, per√≤, les gyozes tenen certes peculiaritats que les distingeixen dels jiaozis (s√≥n menys especiades i m√©s fines). Per aquest motiu, s'ha descartat tamb√© la sinon√≠mia entre jiaozi i gyoza.

    S'accepta el manlleu jiaozi al costat de cresta xinesa, perquè és una forma coneguda internacionalment, que vehicula un concepte emblemàtic de la gastronomia xinesa conegut també ja a casa nostra i, en general, a Occident. D'acord amb el criteri seguit habitualment pel Consell Supervisor en aquests casos, però, es prioritza l'alternativa catalana (cresta xinesa), a fi de donar-hi la màxima difusió.

    (1) Segons el diccionari normatiu, cresta és, concretament, "Pasta de forma semblant a una cresta de gall elaborada amb farina, ous, mantega i aigua, farcida i fregida en l'àmbit de la cuina".

    [Acta 604, 1 d'abril de 2016]

       
  • 320240   jidoka ÔĽŅ <Empresa > Administraci√≥ i direcci√≥ d'empreses > Producci√≥> jidoka
     
       
    • autonomaci√≥, n f
    • jidoka, n m sin. compl.
    • es autonomaci√≥n, n f
    • es jidoka
    • fr autonomation, n f
    • fr jidoka, n m
    • it autonomazione
    • it jidoka
    • pt autonoma√ß√£o
    • pt jidoka
    • en autonomation
    • en jidoka

    <Empresa > Administració i direcció d'empreses > Producció>

    Incorporació en els sistemes de fabricació automàtica de dispositius de control intel·ligents que permeten aturar la producció en cas d'incident, ja sigui de manera totalment automàtica o bé amb la intervenció d'operaris.

       
  • 206847   jingle [en] ÔĽŅ <Comunicaci√≥ > Publicitat> jingle [en]
     
       
    • melodia publicit√†ria, n f
    • jingle [en], n m sin. compl.
    • es jingle
    • fr chanson publicitaire
    • fr logotype sonore
    • fr refrain publicitaire
    • fr ritournelle publicitaire
    • fr sonal
    • en jingle

    <Comunicació > Publicitat>

    Composició musical breu que serveix com a tonada o cançó publicitària identificadora d'una marca.

       
  • 207083   jive [en] ÔĽŅ <Arts > Dansa> jive [en]
     
       
    • jive [en], n m
    • es jive
    • fr jive
    • en jive

    <Arts > Dansa>

    Ball molt ràpid d'origen nord-americà derivat del bugui-bugui, amb moltes similituds amb el rock, que s'executa amb salts, acrobàcies i moviment accentuat de malucs.

       
  • 207622   joc ÔĽŅ <Esports > Esports de pilota > Esports de raqueta > Tennis> joc
     
       
    • joc, n m
    • es juego
    • fr jeu
    • en game

    <Esports > Esports de pilota > Esports de raqueta > Tennis>

    Cadascuna de les divisions d'un set.

       
  • 481323   joc d'habilitat mental ÔĽŅ <Audiovisuals > Imatge. So > Multim√®dia > Videojocs> joc d'habilitat mental
     
       
    • joc d'habilitat mental, n m
    • es juego de habilidad
    • es juego de inteligencia
    • fr jeu d'esprit
    • fr jeu de r√©flexion
    • en brain game
    • en mind game
    • en puzzle game
    • de Geschicklichkeitsspiel

    <Audiovisuals > Imatge. So > Multimèdia > Videojocs>

    Videojoc en què es fa treballar especialment l'agilitat mental del jugador mitjançant trencaclosques, problemes de lògica, de matemàtiques o d'estratègia, i altres activitats similars.

       
  • 204565   joc de cames ÔĽŅ <Esports > Esports de combat > Boxa> joc de cames
     
       
    • joc de cames, n m
    • es juego de piernas
    • es juego de pies
    • fr jeu de jambes
    • fr jeu de pieds
    • en footwork

    <Esports > Esports de combat > Boxa>

    Tècnica que consisteix a moure coordinadament les cames per conservar l'estabilitat del cos i mantenir la distància adequada amb el contrari, a fi d'emprendre un atac efectiu.

       
  • 481324   joc de gran p√ļblic ÔĽŅ <Audiovisuals > Imatge. So > Multim√®dia > Videojocs> joc de gran p√ļblic
     
       
    • joc de gran p√ļblic, n m
    • es juego casual
    • es juego para el gran p√ļblico
    • fr jeu grand public
    • en casual game
    • de Casual-Game

    <Audiovisuals > Imatge. So > Multimèdia > Videojocs>

    Videojoc que per les seves caracter√≠stiques d'accessibilitat i pels seus continguts s'adre√ßa a un p√ļblic ampli.