àcid adípic
àcid adípic
Correctiu de l'acidesa, Acidulant
- ca àcid adípic, n m
- es ácido adípico
- fr acide adipique
- en adipic acid
- cod E 355
Correctiu de l'acidesa, Acidulant
bentonita
bentonita
Clarificador
- ca bentonita, n f
- es bentonita, n f
- fr bentonite, n f
- en bentonite, n
- cod E 558
Clarificador
Nota
- Retirat de la llista d'additius alimentaris autoritzats de la Unió Europea.
diòxid de silici
diòxid de silici
Antiaglomerant
- ca diòxid de silici, n m
- es dióxido de silicio
- fr dioxyde de silicium
- en silicon dioxide
- cod E 551
Antiaglomerant
ferrocianur de sodi
ferrocianur de sodi
Antiaglomerant
- ca ferrocianur de sodi, n m
- es ferrocianuro de sodio
- fr ferrocyanure de sodium
- en sodium ferrocyanide
- cod E 535
Antiaglomerant
δ-gluconolactona
δ-gluconolactona
Correctiu de l'acidesa, Gasificant, Acidulant
- ca δ-gluconolactona, n f
- es glucono-δ-lactona
- es δ-gluconolactona
- fr glucono-δ-lactone
- fr δ-gluconolactone
- en glucono-δ-lactone
- en δ-gluconolactone
- cod E 575
Correctiu de l'acidesa, Gasificant, Acidulant
hidròxid de potassi
hidròxid de potassi
Correctiu de l'acidesa
- ca hidròxid de potassi, n m
- es hidróxido de potasio
- fr hydroxyde de potassium
- en potassium hydroxide
- cod E 525
Correctiu de l'acidesa
lactat ferrós
lactat ferrós
Fixador de color
- ca lactat ferrós, n m
- es lactato ferroso
- fr lactate ferreux
- en ferrous lactate
- cod E 585
Fixador de color
marró HT
marró HT
Colorant sintètic > Diazoic
- ca marró HT, n m
- es marrón HT
- es pardo HT
- fr brun chocolat HT
- en brown HT
- cod E 155
Colorant sintètic > Diazoic
silicat d'alumini (caolí)
silicat d'alumini (caolí)
Antiaglomerant
- ca silicat d'alumini (caolí), n m
- es silicato de aluminio (caolín), n m
- fr silicate d'aluminium (kaolin), n m
- en aluminium silicate (kaolin), n
- cod E 559
Antiaglomerant
Nota
- Retirat de la llista d'additius alimentaris autoritzats de la Unió Europea.
silicat de calci
silicat de calci
Antiaglomerant
- ca silicat de calci, n m
- es silicato de calcio
- fr silicate de calcium
- en calcium silicate
- cod E 552
Antiaglomerant