Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública.

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

Cerca bàsica

Cerca avançada

Text de la consulta

Condició

Denominació

Nota

Definició

Àrea temàtica

Llengua

Categoria lèxica

Jerarquia

Cerca bàsica

Cerca avançada

Resultats per a la cerca "amable" dins totes les àrees temàtiques

ametla crocant

<Cuina>

La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida per l'Acadèmia Valenciana de la Llengua, procedeix de l'obra següent:

ACADÈMIA VALENCIANA DE LA LLENGUA. Portal terminològic valencià [en línia]. València: Acadèmia Valenciana de la Llengua, 2023.
<http://www.avl.gva.es/lexicval/ptv>
Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment per l'Acadèmia Valenciana de la Llengua o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.

ca ametla crocant, n f
es almendra crocante
fr amande croquante
en crunchy almond

<Cuina>

Definició

Producte que s'elabora torrant ametles en daus amb sucre fins que s'acaramel·la i s'adherix als trossets d'ametla, usat generalment com a complement o element decoratiu de productes de rebosteria i gelats.

ametla imperial

<Cuina>

ca ametla imperial, n f
es almendra imperial
fr amande impériale
en imperial almond

<Cuina>

Definició

Dolç, en forma d'ametla, que s'elabora amb unes capes fines de neula farcides de crema de torró.

ametla laminada

<Indústria / Alimentació>

ca ametla laminada, n f
es almendra fileteada
es almendra laminada
fr amande laminée
en sliced almond
en slivered almond

<Indústria / Alimentació>

Definició

Ametla pelada, crua i partida en làmines molt fines, usada especialment en rebosteria.

ametla molta

<Indústria / Alimentació>

ca ametla molta, n f
es almendra molida
fr amande moulue
en ground almond

<Indústria / Alimentació>

Definició

Ametla pelada, crua i en forma de pols fina, usada especialment en rebosteria.

ametla partida

<Indústria / Alimentació>

ca ametla partida, n f
es almendra partida
fr amande fendue
en split almond

<Indústria / Alimentació>

Definició

Ametla pelada, crua i partida en mitats, generalment de les varietats marcona o comuna.

ametla pelada

<Indústria / Alimentació>

ca ametla pelada, n f
es almendra pelada
fr amande pelée
en peeled almond

<Indústria / Alimentació>

Definició

Ametla desproveïda de la corfa, amb pell o sense pell, que es comercialitza crua, torrada o fregida, i que també s'usa en l'elaboració de productes alimentaris, com ara el torró o el xocolate en pastilla.

ametla repelada

<Indústria / Alimentació>

ca ametla repelada, n f
es almendra repelada
fr amande pelée
en peeled almond

<Indústria / Alimentació>

Definició

Ametla desproveïda de la corfa i de la pell, que es comercialitza crua, torrada o fregida, i que també s'usa en l'elaboració de productes alimentaris, com ara el torró o el xocolate en pastilla.

ametla trossejada

<Indústria / Alimentació>

ca ametla trossejada, n f
es almendra troceada
fr amande hachée
en chopped almond

<Indústria / Alimentació>

Definició

Ametla pelada, crua i partida de forma irregular, usada especialment en rebosteria.

ametller

<Ciències de la vida>

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

VALLÈS, Joan (dir.). Noms de plantes: Corpus de fitonímia catalana [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2014. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/191/>
Es tracta d'un diccionari descriptiu, que recull les denominacions catalanes de plantes vasculars autòctones i de plantes vasculars exòtiques amb interès comercial, cultural o científic.

Aquest caràcter descriptiu justifica la presència de moltes denominacions no recollides en el diccionari normatiu de l'Institut d'Estudis Catalans. Per a orientar els usuaris, les denominacions catalanes estan classificades en un ordre decreixent de prioritat:
- Termes principals: Formes del diccionari normatiu o bé, en cas de no haver-n'hi, primeres formes alfabètiques.
- Sinònims complementaris: Formes recollides com a sinònimes en el diccionari normatiu.
- Altres sinònims: Formes no documentades en el diccionari normatiu que compleixen la normativa.
- Variants lingüístiques: Formes no normatives i manlleus no adaptats (escrits en cursiva)

Les denominacions procedeixen d'un corpus de més de tres-centes obres botàniques publicades entre el 1871 i el 2013, entre les quals destaca com a punt de partida Els noms de les plantes als Països Catalans, de Francesc Masclans.

Respecte a les obres originals, s'han revisat les denominacions catalanes i s'han estandarditzat els noms científics.

Per veure les fonts en què s'ha documentat cada denominació o conèixer els criteris seguits, es pot consultar el producte complet a la pàgina de diccionaris en línia del web del TERMCAT.

ca ametller, n m
ca ametla (fruit), n f sin. compl.
ca ametla (llavor), n f sin. compl.
ca ametler, n m sin. compl.
ca ametlla (fruit), n f sin. compl.
ca ametlla (llavor), n f sin. compl.
ca ametlló (fruit tendre), n m sin. compl.
ca alzina d'ametlles, n f alt. sin.
ca ametler comú, n m alt. sin.
ca ametlla, n f alt. sin.
ca ametllers, n m pl alt. sin.
ca ametlles dolces (llavor), n f pl alt. sin.
ca ametlló (fruit), n m alt. sin.
ca ametlló (llavor), n m alt. sin.
ca ametllons (fruit), n m pl alt. sin.
ca almelda, n f var. ling.
ca almeler, n m var. ling.
ca almeller, n m var. ling.
ca almetla, n f var. ling.
ca almetler, n m var. ling.
ca amaller, n m var. ling.
ca amédola, n f var. ling.
ca amela, n f var. ling.
ca amelder, n m var. ling.
ca ameler, n m var. ling.
ca amel·ler, n m var. ling.
ca amendula (fruit), n f var. ling.
ca amenla, n f var. ling.
ca amenles, n f pl var. ling.
ca amerler, n m var. ling.
ca armela, n f var. ling.
ca armela (fruit), n f var. ling.
ca armelé, n m var. ling.
ca armeler, n m var. ling.
ca armella (fruit), n f var. ling.
ca atmel·ler, n m var. ling.
ca atmetlla, n f var. ling.
ca atmetller, n m var. ling.
ca atmetlló (fruit tendre), n m var. ling.
ca aumetler, n m var. ling.
ca aumetllé, n m var. ling.
ca encina d'amenles, n f var. ling.
ca mel·lé, n m var. ling.
ca mel·ler, n m var. ling.
ca metla, n f var. ling.
ca metler, n m var. ling.
nc Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb
nc Amygdalus communis L. sin. compl.
nc Amygdalus dulcis Mill. var. ling.
nc Prunus amygdalus Batsch var. ling.
nc Prunus communis (L.) Arcang. var. ling.

<Botànica > rosàcies>

Nota

MASCLANS recull les denominacions ametller d'ametlles dolces i ametller dolç per a la var. dulcis («el d'ús corrent, d'ametlles comestibles»), i ametller agre i ametller amarg per a la var. amara (DC.) Buchheim («d'ametlles amargues»). També indica que hi ha nombroses subvarietats conreades: blanqueta, cresteta, desmai (llargueta), esperança forta, marcona, mollar de Tarragona, pasquala, poteta o victòria, entre d'altres.

ametller

<Botànica>

ca ametller, n m
ca ametla (fruit), n f sin. compl.
ca ametla (llavor), n f sin. compl.
ca ametler, n m sin. compl.
ca ametlla (fruit), n f sin. compl.
ca ametlla (llavor), n f sin. compl.
ca ametlló (fruit tendre), n m sin. compl.
ca alzina d'ametlles, n f alt. sin.
ca ametler comú, n m alt. sin.
ca ametlla, n f alt. sin.
ca ametllers, n m pl alt. sin.
ca ametlles dolces (llavor), n f pl alt. sin.
ca ametlló (fruit), n m alt. sin.
ca ametlló (llavor), n m alt. sin.
ca ametllons (fruit), n m pl alt. sin.
ca almelda, n f var. ling.
ca almeler, n m var. ling.
ca almeller, n m var. ling.
ca almetla, n f var. ling.
ca almetler, n m var. ling.
ca amaller, n m var. ling.
ca amédola, n f var. ling.
ca amela, n f var. ling.
ca amelder, n m var. ling.
ca ameler, n m var. ling.
ca amel·ler, n m var. ling.
ca amendula (fruit), n f var. ling.
ca amenla, n f var. ling.
ca amenles, n f pl var. ling.
ca amerler, n m var. ling.
ca armela, n f var. ling.
ca armela (fruit), n f var. ling.
ca armelé, n m var. ling.
ca armeler, n m var. ling.
ca armella (fruit), n f var. ling.
ca atmel·ler, n m var. ling.
ca atmetlla, n f var. ling.
ca atmetller, n m var. ling.
ca atmetlló (fruit tendre), n m var. ling.
ca aumetler, n m var. ling.
ca aumetllé, n m var. ling.
ca encina d'amenles, n f var. ling.
ca mel·lé, n m var. ling.
ca mel·ler, n m var. ling.
ca metla, n f var. ling.
ca metler, n m var. ling.
nc Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb
nc Amygdalus communis L. sin. compl.
nc Amygdalus dulcis Mill. var. ling.
nc Prunus amygdalus Batsch var. ling.
nc Prunus communis (L.) Arcang. var. ling.

<Botànica > rosàcies>

Nota

MASCLANS recull les denominacions ametller d'ametlles dolces i ametller dolç per a la var. dulcis («el d'ús corrent, d'ametlles comestibles»), i ametller agre i ametller amarg per a la var. amara (DC.) Buchheim («d'ametlles amargues»). També indica que hi ha nombroses subvarietats conreades: blanqueta, cresteta, desmai (llargueta), esperança forta, marcona, mollar de Tarragona, pasquala, poteta o victòria, entre d'altres.