Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "corral" dins totes les àrees temàtiques

ou de corral escumat amb Parmentier de botifarra negra i creïlla ou de corral escumat amb Parmentier de botifarra negra i creïlla

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  ou de corral escumat amb Parmentier de botifarra negra i creïlla
  • es  huevo de corral con Parmentier de butifarra negra y patata
  • fr  oeuf de basse-cour poché au Parmentier de boudin noir et de pomme de terre
  • it  uovo di gallina ruspante in camicia con Parmentier di sanguinaccio e patata
  • en  poached free-range egg with Parmentier of blood sausage and potato
  • de  pochiertes Ei vom Freilaufhuhn mit Blutwurst-Kartoffel-Parmentier

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

pit de pollastre de corral al vapor amb iogurt i citronel·la pit de pollastre de corral al vapor amb iogurt i citronel·la

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  pit de pollastre de corral al vapor amb iogurt i citronel·la
  • es  pechuga pollo campero al vapor con yogur y citronela
  • fr  blanc de poulet de basse-cour à la vapeur au yaourt et à la citronelle
  • it  petto di pollo ruspante al vapore con yogurt e citronella
  • en  steamed breast of free-range chicken with yogurt and lemon grass
  • de  gedünstete Hühnerbrust vom Freilaufhuhn mit Joghurt und Zitronengras

<Plats a la carta. Carn>

pollastre de corral pollastre de corral

<Agricultura. Ramaderia. Pesca>

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  pollastre de corral, n m
  • ca  pollastre de pagès, n m
  • es  pollo campero
  • es  pollo carnero

<Agricultura. Ramaderia. Pesca>

Definició
Pollastre destinat a l'alimentació que, a diferència del pollastre de carn, no té un creixement accelerat ni és objecte d'una explotació intensiva.
pollastre de corral amb llenegues pollastre de corral amb llenegues

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  pollastre de corral amb llenegues
  • es  pollo campero con higróforos
  • fr  poulet de basse-cour aux champignons
  • it  pollo ruspante con lardaioli
  • en  free-range chicken with wild mushrooms
  • de  Freilaufhuhn mit Pilzen

<Plats a la carta. Carn>