Cercaterm
Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública.
Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).
Resultats per a la cerca "estelet" dins totes les àrees temàtiques
<Ciències de la salut>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.
- ca èsters acètics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres acéticos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
- fr esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras
- en acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
- cod E 472a
<Additius alimentaris > Emulsionant>, <Additius alimentaris > Estabilitzador>, <Additius alimentaris > Segrestant>
<Indústria > Indústria alimentària > Additius alimentaris>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.
- ca èsters acètics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres acéticos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
- fr esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras
- en acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
- cod E 472a
<Additius alimentaris > Emulsionant>, <Additius alimentaris > Estabilitzador>, <Additius alimentaris > Segrestant>
<Indústria > Indústria alimentària > Additius alimentaris>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.
- ca èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres cítricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
- fr esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras
- en citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
- cod E 472c
<Additius alimentaris > Emulsionant>, <Additius alimentaris > Estabilitzador>, <Additius alimentaris > Segrestant>
<Ciències de la salut>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.
- ca èsters cítrics dels monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres cítricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
- fr esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras
- en citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
- cod E 472c
<Additius alimentaris > Emulsionant>, <Additius alimentaris > Estabilitzador>, <Additius alimentaris > Segrestant>
<Ciències de la salut>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.
- ca èsters d'1,2-propandiol d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres de propano-1,2-diol de ácidos grasos
- fr ester de propane-1,2-diol d'acides gras
- en propane-1,2-diol esters of fatty acids
- cod E 477
<Additius alimentaris > Emulsionant>
<Indústria > Indústria alimentària > Additius alimentaris>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.
- ca èsters d'1,2-propandiol d'àcids grassos, n m pl
- es ésteres de propano-1,2-diol de ácidos grasos
- fr ester de propane-1,2-diol d'acides gras
- en propane-1,2-diol esters of fatty acids
- cod E 477
<Additius alimentaris > Emulsionant>
<Indústria > Indústria alimentària > Additius alimentaris>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.
- ca èsters d'àcid montànic, n m pl
- es ésteres de ácido montánico, n m pl
- fr esters de l'acide montanique, n m pl
- en montan acid esters, n pl
- cod E 912
<Additius alimentaris > Agent de recobriment>
Nota
- Retirat de la llista d'additius alimentaris autoritzats de la Unió Europea.
<Ciències de la salut>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.
- ca èsters d'àcid montànic, n m pl
- es ésteres de ácido montánico, n m pl
- fr esters de l'acide montanique, n m pl
- en montan acid esters, n pl
- cod E 912
<Additius alimentaris > Agent de recobriment>
Nota
- Retirat de la llista d'additius alimentaris autoritzats de la Unió Europea.
<Ciències de la salut>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.
- ca èsters d'àcids grassos d'àcid ascòrbic, n m pl
- es ésteres de ácidos grasos de ácido ascórbico
- fr esters d'acides gras d'acide ascorbique
- en fatty acid esters of ascorbic acid
- cod E 304
<Additius alimentaris > Antioxidant>
<Indústria > Indústria alimentària > Additius alimentaris>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic d'additius alimentaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2012-2022. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/135>
Cada additiu alimentari té assignats un número d'identificació (E) i les classes funcionals que n'indiquen els usos aprovats principals.
- ca èsters d'àcids grassos d'àcid ascòrbic, n m pl
- es ésteres de ácidos grasos de ácido ascórbico
- fr esters d'acides gras d'acide ascorbique
- en fatty acid esters of ascorbic acid
- cod E 304
<Additius alimentaris > Antioxidant>
