Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "est�ntol" dins totes les àrees temàtiques

estanol estanol

<Ciències de la vida > Bioquímica>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2024.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

  • ca  estanol, n m
  • es  estanol, n m
  • fr  stanol, n m
  • en  stanol, n
  • en  stanol ester, n

<Ciències de la vida > Bioquímica>

Definició
Compost hidrogenat saturat derivat d'un esterol.

Nota

  • Els estanols poden ser d'origen vegetal, animal o fúngic.
estanol vegetal estanol vegetal

<Ciències de la salut > Medicina preventiva. Salut pública > Seguretat alimentària>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de seguretat alimentària [en línia]. 2a ed. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/304>

  • ca  estanol vegetal, n m
  • ca  fitostanol, n m sin. compl.
  • es  estanol vegetal, n m
  • es  fitostanol, n m
  • fr  phytostanol, n m
  • fr  stanol végétal, n m
  • en  phytostanol, n

<Seguretat alimentària > Conceptes generals>

Definició
Compost hidrogenat saturat derivat d'un esterol vegetal que té una estructura molecular similar a la del colesterol.

Nota

  • 1. En les plantes, els estanols vegetals tenen una funció similar a les del colesterol en els animals vertebrats.
  • 2. Els estanols vegetals estan presents en els olis vegetals i, en petites quantitats, en la fruita, la verdura, les hortalisses, les nous i el cereals. Tanmateix, s'hi troben en quantitats molt inferiors a les dels esterols vegetals.
  • 3. Els estanols vegetals tenen la propietat d'inhibir l'absorció intestinal del colesterol per una acció competitiva amb aquesta substància i, consegüentment, d'ajudar-ne a disminuir la concentració en la sang.
  • 4. El consum d'estanols vegetals s'ha relacionat amb la disminució de la concentració de colesterol i triglicèrids a la sang i la consegüent prevenció de les malalties cardiovasculars. La indústria alimentària n'ha incorporat, en forma d'èsters, en diversos productes alimentaris, per exemple, en alguns productes làctics com ara la margarina, la llet i el formatge, amb el missatge que poden contribuir a reforçar aquest efecte preventiu.
estanol vegetal estanol vegetal

<Ciències de la vida > Bioquímica>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2024.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

  • ca  estanol vegetal, n m
  • ca  fitostanol, n m sin. compl.
  • es  estanol vegetal, n m
  • es  fitostanol, n m
  • fr  phytostanol, n m
  • fr  stanol végétal, n m
  • en  phytostanol, n

<Ciències de la vida > Bioquímica>

Definició
Estanol derivat d'un esterol vegetal amb una estructura molecular similar a la del colesterol, que s'afegeix a alguns aliments per a prevenir o reduir el colesterol.
estentor estentor

<Zoologia > Invertebrats no artròpodes>

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  estentor, n m
  • nc  Stentor sp.

<Zoologia > Invertebrats no artròpodes>

Definició
Gènere de protozous ciliats de la subclasse dels espiròtrics, de l'ordre dels heteròtrics, amb el cos en forma de copa allargassada.
Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

GINER i ROURICH, Matilde. Vocabulari dels oficis d'art. 2a ed. Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura, 1990. 164 p.
ISBN 84-393-0947-3

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

  • ca  puntal, n m
  • ca  estintol, n m sin. compl.
  • es  puntal

<Arts > Escultura>