Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "fillet" dins totes les àrees temàtiques

carpaccio de filet d'estruç amb làmines de carxofa i encenalls de grana padano carpaccio de filet d'estruç amb làmines de carxofa i encenalls de grana padano

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  carpaccio de filet d'estruç amb làmines de carxofa i encenalls de grana padano
  • es  carpaccio de filete de avestruz con láminas de alcachofa y virutas de grana padano
  • fr  carpaccio de filet d'autruche aux lames d'artichaut et aux copeaux de grana padano
  • it  carpaccio di filetto di struzzo con lame di carciofi e scaglie di grana padano
  • en  ostrich fillet carpaccio with artichoke slices and grana padano shavings
  • de  Carpaccio vom Straußenfilet mit Artischockenscheiben und Grana-Padano-Streifen

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

cruixent de filet de llenguado i llagostins amb verduretes cruixent de filet de llenguado i llagostins amb verduretes

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  cruixent de filet de llenguado i llagostins amb verduretes
  • es  crujiente de filete de lenguado y langostinos con verduritas
  • fr  croustillant de filet de sole et de crevettes aux petits légumes
  • it  croccante di filetto di sogliola e mazzancolle con verdurine
  • en  crunchy sole fillet and prawns with tiny vegetables
  • de  knuspriges Seezungenfilet und Garnelen mit Gemüse

<Plats a la carta. Peix i marisc>

filet d'ànec amb salsa de mel i taronja amb romaní filet d'ànec amb salsa de mel i taronja amb romaní

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  filet d'ànec amb salsa de mel i taronja amb romaní
  • es  filete de pato con salsa de miel y naranja al romero
  • fr  aiguillettes de canard à la sauce de miel et orange au romarin
  • it  filetto d'anatra con salsa di miele e arancia al rosmarino
  • en  fillet of duck with rosemary, honey and orange sauce
  • de  Entenfilet mit Honig-Orangen-Rosmarin-Sauce

<Plats a la carta. Carn>

filet d'ànec amb salsa de moscatell filet d'ànec amb salsa de moscatell

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  filet d'ànec amb salsa de moscatell
  • es  filete de pato con salsa de moscatel
  • fr  aiguillettes de canard à la sauce au muscat
  • it  filetto d'anatra con salsa di moscato
  • en  fillet of duck with muscatel sauce
  • de  Entenfilet mit Muskateller-Sauce

<Plats a la carta. Carn>

filet d'ànec amb salsa de préssec i gerds filet d'ànec amb salsa de préssec i gerds

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  filet d'ànec amb salsa de préssec i gerds
  • es  filete de pato con salsa de melocotón y frambuesas
  • fr  aiguillettes de canard à la sauce aux pêches et aux framboises
  • it  filetto d'anatra con salsa di pesche e lamponi
  • en  fillet of duck with peach and raspberry sauce
  • de  Entenfilet mit Pfirsich-Himbeer-Sauce

<Plats a la carta. Carn>

filet d'antílop filet d'antílop

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  filet d'antílop
  • es  filete de antílope
  • fr  filet d'antilope
  • it  filetto di antilope
  • en  antelope fillet
  • de  Antilopenfilet

<Plats a la carta. Carn>

filet d'estruç a la brasa filet d'estruç a la brasa

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  filet d'estruç a la brasa
  • es  filete de avestruz a la brasa
  • fr  filet d'autruche grillé sur la braise
  • it  filetto di struzzo alla brace
  • en  charcoal-grilled ostrich fillet
  • de  Straußenfilet vom Rost

<Plats a la carta. Carn>

filet d'estruç amb ceps i albergínies saltats filet d'estruç amb ceps i albergínies saltats

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  filet d'estruç amb ceps i albergínies saltats
  • es  filete de avestruz con setas de Burdeos y berenjenas salteados
  • fr  filet d'autruche sauté aux cèpes et aux aubergines
  • it  filetto di struzzo con melanzane e funghi saltati
  • en  ostrich fillet with sautéed aubergines and wild mushrooms
  • de  Straußenfilet mit sautierten Auberginen und Steinpilzen

<Plats a la carta. Carn>

filet d'estruç amb crema de vinagre de Mòdena filet d'estruç amb crema de vinagre de Mòdena

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  filet d'estruç amb crema de vinagre de Mòdena
  • es  filete de avestruz con crema de vinagre de Módena
  • fr  filet d'autruche à la crème de vinaigre de Modena
  • it  filetto di struzzo alla crema di aceto di Modena
  • en  ostrich fillet with vinegar of Modena cream
  • de  Straußenfilet mit Balsamessigcreme

<Plats a la carta. Carn>

filet d'estruç amb salsa agredolça filet d'estruç amb salsa agredolça

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  filet d'estruç amb salsa agredolça
  • es  filete de avestruz con salsa agridulce
  • fr  filet d'autruche à la sauce aigre-douce
  • it  filetto di struzzo con salsa agrodolce
  • en  ostrich fillet with bittersweet sauce
  • de  Straußenfilet mit süßsaurer Sauce

<Plats a la carta. Carn>