Back to top
Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  trinxant, n m
  • es  trinchante
  • fr  fourchette à découper
  • fr  fourchette à dépecer
  • fr  fourchette à gigot

<Utillatge de cuina>

Definició
Forquilla grossa generalment de metall, proveïda de dues o tres puntes llargues, amb la qual se subjecta el menjar que es trinxa.

Nota

  • Sovint aquest estri és acompanyat d'un ganivet de trinxar.