Back to top
assecador de formatges assecador de formatges

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  assecador de formatges, n m
  • es  secador de queso
  • es  secador de quesos
  • fr  séchoir à fromage

<Utillatge de cuina>

Definició
Planxa quadrangular de ferro col·locada sobre dos travessers sostinguts per unes nanses o cadenes, que serveix per a fumar i assecar els formatges i protegir-los dels rosegadors.