escamarlà

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

ALEGRE, Montserrat; LLEONART, Jordi; VENY, Joan. Espècies pesqueres d'interès comercial: Nomenclatura oficial catalana. Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura, 1992. 64 p.
ISBN 84-393-2027-2

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

ca escamarlà, n m
es cigala
fr langoustine
en Norway lobster
nc Nephrops norvegicus

Definició

Crustaci de l'ordre dels decàpodes, de 15 a 20 centímetres de llarg, de closca rosada i molt apreciat culinàriament.