remoure
remoure
Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.
Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.
- ca remoure, v tr
- es remover
- fr remuer
<Vinificació. Enologia>
Definició
Regirar durant un mes les ampolles del cava fins arribar a la posició en punta, per tal de fer sedimentar el solatge al coll de l'ampolla.
