Back to top
Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de veterinària i ramaderia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/163/>
A més de termes, es recullen les formes sufixades catalanes més productives en l'àmbit de veterinària, amb indicació en la nota de diversos termes habituals que les utilitzen.

  • ca  atordiment, n m
  • ca  estaborniment, n m
  • es  aturdimiento
  • fr  étourdiment
  • en  stunning

<Veterinària i ramaderia > Inspecció veterinària>

Definició
Primera fase de la carnització consistent en la insensibilització de l'animal perquè pugui ser dessagnat mentre encara és viu.

Nota

  • L'atordiment és obligatori per llei. Per dur-lo a terme s'utilitzen diversos mètodes segons l'espècie, l'edat, el sexe i el pes de l'animal, com per exemple, l'electrocoma, l'electroxoc, les ones electromagnètiques o la pistola d'atordiment.