Back to top
Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.

  • ca  verema, n f
  • ca  veremada, n f sin. compl.
  • es  vendimia
  • fr  vendange
  • en  grape gathering

<Viticultura. Enologia>

Definició
Collita de raïms i posterior trasllat als cellers per a l'elaboració del vi.

Nota

  • Tradicionalment, la verema es fa a mà, tallant amb tisores, podadores, ganivets o falçs