ventar
ventar

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.
Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.
- ca ventar, v tr
<Indústria > Indústria alimentària>
Definició
Netejar les olives fent-les córrer per una canal inclinada i que té estries per on se'n van les impureses.