mandolina
mandolina
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.
- ca mandolina, n f
- es mandolina
- fr mandoline
- en mandoline
<Utillatge de cuina>
Definició
Utensili de cuina que consta d'un joc de làmines regulables, llises o acanalades, utilitzat per a tallar hortalisses, verdures o fruites a rondanxes.