Back to top
Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor del TERMCAT.

Els termes normalitzats han estat objecte d'un estudi exhaustiu que en garanteix l'adequació terminològica i s'han sotmès a l'aprovació del Consell Supervisor, un òrgan permanent i col·legiat amb representants de l'Institut d'Estudis Catalans i el TERMCAT, i especialistes dels diversos àmbits del coneixement.

  • ca  pitahaia, n f
  • ca  fruita del drac, n f sin. compl.
  • ca  pitaia, n f sin. compl.
  • es  fruta del dragón, n f
  • es  pitahaya, n f
  • es  pitaya, n f
  • fr  fruit du dragon, n m
  • fr  pitahaya, n m
  • fr  pitaya, n m
  • pt  pitaia, n f
  • en  dragon fruit, n
  • en  pitahaya, n
  • en  pitaya, n
  • en  strawberry pear, n
  • de  Drachenfrucht, n m
  • de  Pitahaya, n f
  • de  Pitaya, n f

<Alimentació > Fruita>

Definició
Fruit comestible de la pitahaia (Hylocereus, sp.), de forma ovoide, arrodonida i allargada, pell entre rosa i vermella amb l'extrem de les bràctees més o menys verdós, sense espines, polpa blanca o groga, de vegades rosada, segons la varietat, amb llavors petites i negres, emprada també com a saboritzant i colorant de sucs i begudes alcohòliques.
Fruit de la pitahaya.

Nota

  • 1. Tot i que tant pitahaia com pitaia s'utilitzen per a designar aquest fruit, la forma pitaia (i igualment en castellà pitaya) se sol referir més habitualment als fruits de les cactàcies del gènere Stenocereus.
  • 2. La forma fruita del drac s'aplica especialment als fruits de l'espècie Hylocereus undatus.
  • 3. Els equivalents anglesos (dragon fruit, pitahaya i pitaya) s'apliquen, en general, al fruit de qualsevol dels cactus grossos i enfiladissos de Mèxic i l'Amèrica Central i del Sud, especialment dels gèneres Selenicereus, Hylocereus i Sternocereus.