aroma terciària
aroma terciària
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.
- ca aroma terciària, n f
- es aroma de posfermentación, n m
- es aroma terciario, n m
- fr arôme post-fermentaire, n m
- fr arôme tertiaire, n m
- en tertiary aroma, n
<Vinificació. Enologia>
Definició
Aroma que s'origina en la criança del vi.
