cuina per lots
cuina per lots
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.
- ca cuina per lots, n f
- es cocina por lotes, n f
- fr cuisine par lots, n f
- en batch cooking, n
<Gastronomia>
Definició
Preparació dels àpats d'una setmana en una sola sessió de cuina, amb la finalitat de menjar menús equilibrats, variats i fàcils de fer i d'estalviar temps i diners.