Back to top
Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.

  • ca  cuina per lots, n f
  • es  cocina por lotes, n f
  • fr  cuisine par lots, n f
  • en  batch cooking, n

<Gastronomia>

Definició
Preparació dels àpats d'una setmana en una sola sessió de cuina, amb la finalitat de menjar menús equilibrats, variats i fàcils de fer i d'estalviar temps i diners.