glucosa
glucosa
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>
- ca glucosa, n f
- ca dextrosa, n f sin. compl.
- es glucosa, n f
- fr glucose, n m
- en glucose, n
<.FITXA REVISADA>, <Bioquímica i biologia molecular>, <Endocrinologia i nutrició>
Definició
Aldohexosa que es troba en l'estat natural en forma de D-glucosa, present a moltes fruites i vegetals i a la sang.
Nota
-
La glucosa apareix també en l'orina de les persones que pateixen diabetis mellitus. És la principal font d'energia metabòlica, sota el control de la insulina i el glucagó.
La denominació glucosa prové del grec glykýs 'dolç'.