Back to top
Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.

  • ca  galet, n m
  • ca  papada, n f
  • es  galeta, n f
  • es  galete, n m
  • es  papada, n f
  • it  guancetta, n f
  • it  guancia, n f

<Peix. Marisc>

Definició
Carn del voltant de la zona auditiva de la tonyina, la qual s'aprofita en gastronomia per a fer guisats.