àcid agàric

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>

  • ca  àcid agàric, n m
  • ca  àcid agarícic, n m sin. compl.
  • ca  àcid larícic, n m sin. compl.
  • ca  agaricina, n f sin. compl.
  • es  ácido agárico, n m
  • fr  acide agarique, n m
  • en  agaric acid, n
  • en  agaricin, n
  • CAS  666-99-9

<.FITXA MODIFICADA>, <Endocrinologia i nutrició>, <Farmacologia > Fàrmacs>, <Disciplines de suport > Química>

Definició
Àcid alcohol l'estructura del qual és la de l'àcid cítric amb un substituent hexadecil.

Nota

  • L'àcid agàric és emprat com a anhidròtic.