àcid sulfurós
àcid sulfurós
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>
- ca àcid sulfurós, n m
- es ácido sulfuroso, n m
- fr acide sulfureux, n m
- en sulfurous acid, n
<.FITXA MODIFICADA>, <Microbiologia i patologia infecciosa>, <Disciplines de suport > Química>, <Terminologia històrica>
Definició
Oxoàcid del sofre.
Nota
- L'àcid sulfurós s'havia emprat com a antisèptic en processos fermentatius.