àcid gàl·lic
àcid gàl·lic
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
INSTITUT D'ESTUDIS CATALANS; FUNDACIÓ ACADÈMIA DE CIÈNCIES MÈDIQUES I DE LA SALUT DE CATALUNYA I DE BALEARS; ENCICLOPÈDIA CATALANA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE SALUT. Diccionari enciclopèdic de medicina (DEMCAT): Versió de treball [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2021 (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/183/>
- ca àcid gàl·lic, n m
- es ácido gálico, n m
- fr acide gallique, n m
- en gallic acid, n
- CAS 149-91-7
<.FITXA MODIFICADA>, <Farmacologia > Tecnologia farmacèutica>, <Disciplines de suport > Química>, <Terminologia històrica>
Definició
Fàrmac que havia estat emprat com a astringent d'ús intern, però que ha estat identificat com a mutagen i teratogen.
Nota
- L'àcid gàl·lic és un àcid fenòlic obtingut per hidròlisi dels tanins.