taro
taro
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Glossari de sabors del món [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2015-2022. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/201/>
- ca taro, n m
- es malanga, n f
- es taro, n m
- fr colocase, n f
- fr colocasie, n f
- fr taro, n m
- en dasheen, n
- en eddo, n
- en elephant's-ear, n
- en old coco-yam, n
- en taro, n
- zh 芋头
- zh yù tou, n
- nc Colocasia esculenta
<Hortalisses. Verdures. Llegums. Bolets. Llavors. Germinats>
Definició
Tubercle comestible del taro, gros, ric en fècula i proteïnes.