coberteria

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari d'hoteleria i turisme. Barcelona: Edicions 62: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2001. 201 p. (Diccionaris i obres de referència; 21)
ISBN 84-297-4994-2; 84-393-5573-4

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

ca coberteria, n f
ca joc de coberts, n m
es cubertería
fr couverts
fr service de couverts
en cutlery
en set of cutlery
de Besteck

<Hoteleria i turisme > Restauració>

Definició

Joc d'utensilis que es fan servir per menjar i destinats a un parament de taula, que comprèn culleres, forquilles i ganivets.