estoc
estoc
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari d'hoteleria i turisme. Barcelona: Edicions 62: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2001. 201 p. (Diccionaris i obres de referència; 21)
ISBN 84-297-4994-2; 84-393-5573-4
Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.
- ca estoc, n m
- ca existències, n f pl
- es existencias
- es stock
- fr stock
- en inventory [US]
- en stock [GB]
- en stock-in-trade
- de Lagerbestand
<Hoteleria i turisme > Restauració>
Definició
Conjunt de primeres matèries, de productes en procés d'elaboració i de productes acabats encara no venuts de què disposa un establiment turístic en un moment determinat.
