Back to top
Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari d'hoteleria i turisme. Barcelona: Edicions 62: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2001. 201 p. (Diccionaris i obres de referència; 21)
ISBN 84-297-4994-2; 84-393-5573-4

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

  • ca  bufet, n m
  • es  bufé
  • fr  buffet
  • en  buffet
  • de  Büfett

<Hoteleria i turisme > Restauració>

Definició
Taula assortida de menjars preparats, dolços o salats, freds o calents, amb begudes o sense, disposada de manera que els comensals, dempeus, es poden servir el que prefereixen.