Back to top
moliner | molinera moliner | molinera

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE TREBALL I INDÚSTRIA. Diccionari de les ocupacions. [Barcelona]: Generalitat de Catalunya. Departament de Treball i Indústria, 2004. 359 p.
ISBN 84-393-6454-7

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

  • ca  moliner | molinera, n m, f
  • es  molinero
  • fr  meunier
  • en  grain miller
  • en  miller

<Indústria. Energia > Ocupacions>

Definició
Persona que es dedica principalment a la molta de cereals, la barreja de farines, el tractament i la molta d'arròs o altres productes vegetals, i l'elaboració de midons, fècules o gluten.