menuder | menudera

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE TREBALL I INDÚSTRIA. Diccionari de les ocupacions. [Barcelona]: Generalitat de Catalunya. Departament de Treball i Indústria, 2004. 359 p.
ISBN 84-393-6454-7

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

ca menuder | menudera, n m, f
es despojero
en offal worker
en préparateur des abats

<Indústria. Energia > Ocupacions>

Definició

Persona que tracta i prepara menuts d'animals per tal d'elaborar aliments o els comercialitza.