adobador | adobadora

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE TREBALL I INDÚSTRIA. Diccionari de les ocupacions. [Barcelona]: Generalitat de Catalunya. Departament de Treball i Indústria, 2004. 359 p.
ISBN 84-393-6454-7

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

ca adobador | adobadora, n m, f
ca adobaire, n m, f sin. compl.
es adobador
fr apprêteur
en dresser

<Indústria. Energia > Ocupacions>

Definició

Persona que prepara peces de carn, peix o altres aliments amb certs ingredients per tal que es conservin.