Back to top
arròs de muntanya amb ànec mut i trompetes arròs de muntanya amb ànec mut i trompetes

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  arròs de muntanya amb ànec mut i trompetes
  • es  arroz de montaña con pato mudo y trompetas
  • fr  riz à la montagnarde au canard musqué et aux trompettes de la mort
  • it  riso di montagna con anatra muta e trombette dei morti
  • en  rice mountain style with muscovy duck and horn of plenty mushrooms
  • de  Reis nach Gebirgsart mit Moschusente und Todestrompeten

<Plats a la carta. Arrossos>