Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "maceració" dins totes les àrees temàtiques

maceració maceració

<Procediments culinaris>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2024.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

  • ca  maceració, n f
  • es  maceración
  • fr  macération
  • en  maceration

<Procediments culinaris>

Definició
Preparat líquid compost bàsicament de vi o algun licor i de sucre on es deixa reposar fruita a fi que s'estovi i agafi un sabor especial.
maceració maceració

<Vinificació. Enologia>

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  maceració, n f
  • es  maceración
  • fr  macération
  • en  maceration

<Vinificació. Enologia>

maceració maceració

<Gastronomia > Procediments culinaris>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

BLANCO GONZÁLEZ, Juli; PAPIÓ AZNAR, Francesc; VILÀ MIQUEL, Lluís Ignasi. Diccionari de procediments culinaris [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2006. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/20/>

  • ca  maceració, n f
  • es  maceración
  • fr  macération
  • en  maceration

<Procediments culinaris > Tractament dels productes > Mescles>

Definició
Preparat líquid compost bàsicament de vi o algun licor i de sucre on es deixa reposar fruita a fi que s'estovi i agafi un sabor especial.
maceració maceració

<Ciències de la salut>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

FUNDACIÓ BARCELONA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de biologia cel·lular. Barcelona: Fundació Barcelona, 1994. 197 p.; 19 cm. (Diccionaris terminològics)
ISBN 84-88169-12-4

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

  • ca  maceració, n f
  • es  maceración
  • en  maceration

<Biologia cel·lular > Tècniques i material de laboratori>

Definició
Tècnica histològica que consisteix a deixar un teixit durant un cert temps en un medi amb àcids diluïts que destrueixin la substància intercel·lular a fi de facilitar la dissociació.
maceració maceració

<Ciències de la vida > Biologia cel·lular>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

FUNDACIÓ BARCELONA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de biologia cel·lular. Barcelona: Fundació Barcelona, 1994. 197 p.; 19 cm. (Diccionaris terminològics)
ISBN 84-88169-12-4

Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

  • ca  maceració, n f
  • es  maceración
  • en  maceration

<Biologia cel·lular > Tècniques i material de laboratori>

Definició
Tècnica histològica que consisteix a deixar un teixit durant un cert temps en un medi amb àcids diluïts que destrueixin la substància intercel·lular a fi de facilitar la dissociació.
maceració maceració

<Ciències de la salut > Teràpies complementàries > Homeopatia>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CABRÉ i PLAYÀ, Xavier. Diccionari d'homeopatia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010.
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/115/>

  • ca  maceració, n f
  • es  maceración
  • fr  macération
  • en  maceration

<Homeopatia > Medicament > Preparació > Procediments>

Definició
Procediment utilitzat en l'elaboració d'una tintura mare consistent a deixar reposar matèries primeres d'origen animal o vegetal, prèviament esmicolades, en una barreja d'aigua purificada i alcohol etílic durant un mínim de tres setmanes a fi d'extreure'n els principis actius.

Nota

  • La graduació de l'alcohol etílic varia segons el grau d'humitat de les matèries primeres utilitzades.
maceració maceració

<Alimentació. Gastronomia > Begudes>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. TO Begudes [fitxer XML]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2006. (Terminologia Oberta)
<http://www.termcat.cat/productes/toberta.htm>

  • ca  maceració, n f
  • es  maceración
  • fr  macération
  • en  maceration

<Begudes>

maceració maceració

<Procediments i processos dels aliments sòlids>, <Procediments i processos de les begudes>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic multilingüe de la indústria [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2009. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/22/>

  • ca  maceració, n f
  • es  maceración
  • fr  macération
  • en  maceration

<Indústria > Indústria alimentària > Aliments sòlids > Procediments i processos dels aliments sòlids>, <Indústria > Indústria alimentària > Begudes > Procediments i processos de les begudes>

maceració maceració

<Veterinària i ramaderia > Anatomia patològica i histopatologia>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de veterinària i ramaderia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/163/>
A més de termes, es recullen les formes sufixades catalanes més productives en l'àmbit de veterinària, amb indicació en la nota de diversos termes habituals que les utilitzen.

  • ca  maceració, n f
  • es  maceración
  • fr  macération
  • en  maceration

<Veterinària i ramaderia > Anatomia patològica i histopatologia>

Definició
Ablaniment i descomposició d'un teixit o d'un òrgan a causa del contacte prolongat amb un líquid o amb la humitat en absència d'aire.

Nota

  • S'observa, especialment, en els fetus morts.
maceració maceració

<Veterinària i ramaderia > Anatomia patològica i histopatologia>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de veterinària i ramaderia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2013. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/163/>
A més de termes, es recullen les formes sufixades catalanes més productives en l'àmbit de veterinària, amb indicació en la nota de diversos termes habituals que les utilitzen.

  • ca  maceració, n f
  • es  maceración
  • fr  macération
  • en  maceration

<Veterinària i ramaderia > Anatomia patològica i histopatologia>

Definició
Ablaniment i descomposició d'un teixit o d'un òrgan a causa del contacte prolongat amb un líquid o amb la humitat en absència d'aire.

Nota

  • S'observa, especialment, en els fetus morts.