Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "olla" dins totes les àrees temàtiques

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  ansat, n m
  • es  olla de una asa

<Utillatge de cuina>

Definició
Olla petita d'una nansa.
arrossera arrossera

<Utillatge de cuina>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de la Neoloteca, el diccionari en línia de termes normalitzats pel Consell Supervisor:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Neoloteca [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 1999-2024.
<http://www.termcat.cat/neoloteca/>
A la Neoloteca trobareu informació més detallada dels termes, que inclou:

- Els criteris que s'han tingut en compte per a l'aprovació de la forma catalana proposada (des del 2011).
- El motiu de normalització dels termes i el tipus de formació lèxica de la denominació aprovada (des del 2018).

  • ca  arrossera, n f
  • es  arrocera, n f
  • es  olla arrocera, n f
  • fr  autocuiseur de riz, n m
  • fr  cuiseur à riz, n m
  • fr  cuiseur de riz, n m
  • fr  cuit-riz, n m
  • fr  rizeuse, n f
  • en  rice cooker, n
  • en  rice steamer, n
  • de  Reiskocher, n m
  • zh  电饭锅, n
  • zh  diànfànguō, n

<Utillatge de cuina>

Definició
Aparell en forma d'olla, generalment elèctric, destinat a la cocció de l'arròs, que funciona amb molt poca aigua, aprofitant el vapor que s'hi condensa.

Nota

  • 1. La majoria d'arrosseres són elèctriques, però també n'hi de gas i per a microones.
  • 2. La denominació xinesa diànfànguō fa referència, específicament, a l'arrossera elèctrica.
assortiment de croquetes casolanes (pernil ibèric, brandada de bacallà, bolets i carn d'olla) assortiment de croquetes casolanes (pernil ibèric, brandada de bacallà, bolets i carn d'olla)

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  assortiment de croquetes casolanes (pernil ibèric, brandada de bacallà, bolets i carn d'olla)
  • es  surtido de croquetas caseras variadas (jamón ibérico, brandada de bacalao, setas y cocido catalán)
  • fr  croquettes variées (jambon ibérique, brandade de morue, champignons et ragoût catalan de viande, légumes et légumes secs)
  • it  assortimento di crocchette caserecce (prosciutto iberico, brandada di baccalà, funghi e lesso con verdura e legumi)
  • en  assorted croquettes (Iberian cured ham, salt cod brandade, mushrooms and Catalan stew made of meat, vegetables and pulses)
  • de  Auswahl an hausgemachten Kroketten (iberischer Rohschinken, Stockfisch-Brandada, Pilze und gekochtes Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchte)

<Plats a la carta. Tapes>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.

  • ca  blat picat, n m
  • ca  granyons, n m pl
  • ca  mentirons, n m pl
  • ca  olla de blat picat, n f
  • ca  olleta de blat picat, n f
  • es  blat picat, n m
  • es  grañón, n m

<Sopes>

Definició
Olla feta amb granyons, llegum, verdures i carn de porc, generalment morro, orella i peus.
cap d'olla cap d'olla

<Zoologia > Mamífers>

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  cap d'olla, n m
  • es  calderón
  • en  blackfish
  • en  caa'ing whale
  • en  pilot whale
  • nc  Globicephala sp.

<Zoologia > Mamífers>

Definició
Gènere de cetacis odontocets de la família dels delfínids, de cos una mica comprimit lateralment, de color negre amb una taca blanca sota el coll, i de cap molt gros i bombat sense rostre.
cap d'olla cap d'olla

<Ciències de la vida>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

LLEONART, Jordi. Noms de mamífers marins [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2014. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/159/>
Es tracta d'un diccionari descriptiu, que recull les denominacions catalanes de mamífers marins actuals o extingits recentment i les atribueix als noms científics corresponents.

Aquest caràcter descriptiu justifica la presència de moltes denominacions no recollides en el diccionari normatiu de l'Institut d'Estudis Catalans. Per a orientar els usuaris, les denominacions catalanes estan classificades en un ordre decreixent de prioritat:
- Termes principals: Formes acordades a la normativa que tenen una gran extensió.
- Sinònims complementaris: Formes acordades a la normativa que tenen una extensió menor.
- Variants lingüístiques: Formes no normatives i manlleus no adaptats (escrits en cursiva)

L'ordenació de les llengües, que prioritza el nom científic, l'autoria del nom científic i el codi de classificació de tres lletres de la FAO per davant de les llengües d'equivalència, es deu a la voluntat de prendre els noms científics com a identificadors dels tàxons.

La selecció de nomenclatura es basa en la proposta de la Llista d'espècies d'interès per a les estadístiques pesqueres de la FAO, per a la qual s'han recollit les denominacions catalanes d'un corpus de més de cent obres del segle XIV a l'actualitat, amb la grafia revisada.

Per veure les fonts en què s'ha documentat cada denominació o conèixer els criteris seguits, es pot consultar el producte complet a la pàgina de diccionaris en línia del web del TERMCAT.

  • ca  cap d'olla, n m
  • ca  cap d'olla comú, n m sin. compl.
  • ca  cap d'olla d'aleta llarga, n m sin. compl.
  • ca  cap d'olla negre, n m sin. compl.
  • ca  cap d'olla negre d'aleta llarga, n m sin. compl.
  • ca  vaca, n f sin. compl.
  • ca  capdolla, n m var. ling.
  • nc  Globicephala melas
  • auct  (Traill 1809)
  • cod  PIW
  • es  calderón común
  • fr  globicéphale commun
  • en  long-finned pilot whale

<Mamífers marins > Cetacis > Odontocets > Delfínids>

Nota

cap d'olla cap d'olla

<Zoologia > Mamífers > Mamífers marins>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

LLEONART, Jordi. Noms de mamífers marins [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2014. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/159/>
Es tracta d'un diccionari descriptiu, que recull les denominacions catalanes de mamífers marins actuals o extingits recentment i les atribueix als noms científics corresponents.

Aquest caràcter descriptiu justifica la presència de moltes denominacions no recollides en el diccionari normatiu de l'Institut d'Estudis Catalans. Per a orientar els usuaris, les denominacions catalanes estan classificades en un ordre decreixent de prioritat:
- Termes principals: Formes acordades a la normativa que tenen una gran extensió.
- Sinònims complementaris: Formes acordades a la normativa que tenen una extensió menor.
- Variants lingüístiques: Formes no normatives i manlleus no adaptats (escrits en cursiva)

L'ordenació de les llengües, que prioritza el nom científic, l'autoria del nom científic i el codi de classificació de tres lletres de la FAO per davant de les llengües d'equivalència, es deu a la voluntat de prendre els noms científics com a identificadors dels tàxons.

La selecció de nomenclatura es basa en la proposta de la Llista d'espècies d'interès per a les estadístiques pesqueres de la FAO, per a la qual s'han recollit les denominacions catalanes d'un corpus de més de cent obres del segle XIV a l'actualitat, amb la grafia revisada.

Per veure les fonts en què s'ha documentat cada denominació o conèixer els criteris seguits, es pot consultar el producte complet a la pàgina de diccionaris en línia del web del TERMCAT.

  • ca  cap d'olla, n m
  • ca  cap d'olla comú, n m sin. compl.
  • ca  cap d'olla d'aleta llarga, n m sin. compl.
  • ca  cap d'olla negre, n m sin. compl.
  • ca  cap d'olla negre d'aleta llarga, n m sin. compl.
  • ca  vaca, n f sin. compl.
  • ca  capdolla, n m var. ling.
  • nc  Globicephala melas
  • auct  (Traill 1809)
  • cod  PIW
  • es  calderón común
  • fr  globicéphale commun
  • en  long-finned pilot whale

<Mamífers marins > Cetacis > Odontocets > Delfínids>

Nota

cap d'olla austral cap d'olla austral

<Zoologia > Mamífers>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

FUNDACIÓ BARCELONA ZOO; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari dels mamífers del món [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/317>

  • ca  cap d'olla austral, n m
  • es  zifio calderón meridional, n m
  • fr  baleine-à-bec australe, n f
  • en  Southern bottlenose whale, n
  • de  Südlicher Entenwal, n m
  • nc  Hyperoodon planifrons

<Mamífers > Cetartiodàctils > Zífids>

cap d'olla austral cap d'olla austral

<Ciències de la vida>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

FUNDACIÓ BARCELONA ZOO; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari dels mamífers del món [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/317>

  • ca  cap d'olla austral, n m
  • es  zifio calderón meridional, n m
  • fr  baleine-à-bec australe, n f
  • en  Southern bottlenose whale, n
  • de  Südlicher Entenwal, n m
  • nc  Hyperoodon planifrons

<Mamífers > Cetartiodàctils > Zífids>

cap d'olla boreal cap d'olla boreal

<Zoologia > Mamífers>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

FUNDACIÓ BARCELONA ZOO; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari dels mamífers del món [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/317>

  • ca  cap d'olla boreal, n m
  • es  zifio calderón septentrional, n m
  • fr  baleine-à-bec boréale, n f
  • en  Northern bottlenose whale, n
  • de  Nördlicher Entenwal, n m
  • nc  Hyperoodon ampullatus

<Mamífers > Cetartiodàctils > Zífids>