Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "sale " dins totes les àrees temàtiques

entrecot de vedella filetejat a la graella amb sal de Maldon entrecot de vedella filetejat a la graella amb sal de Maldon

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  entrecot de vedella filetejat a la graella amb sal de Maldon
  • es  entrecot de ternera fileteado a la parrilla con sal de Maldon
  • fr  entrecôte de veau émincé grillé au sel de Maldon
  • it  entrecôte di vitello filettata alla griglia con sale di Maldon
  • en  sliced grilled veal entrecôte with Maldon sea salt
  • de  filetiertes Entrecôte vom Kalb vom Grill mit Maldon-Meersalz

<Plats a la carta. Carn>

escalivada amb arengada escalivada amb arengada

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  escalivada amb arengada
  • es  escalivada con sardina en salazón
  • fr  escalivada à la sardine salée (légumes rôtis)
  • it  escalivada con sardine sotto sale (ortaggi arrostiti)
  • en  escalivada with salted sardine (roast vegetables)
  • de  Escalivada mit Heringen (geröstetes Gemüse)

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

escalivada amb arengades escalivada amb arengades

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  escalivada amb arengades
  • es  escalivada con sardinas en salazón
  • fr  escalivada aux sardines salées (légumes rôtis)
  • it  escalivada con sardine sotto sale (ortaggi arrostiti)
  • en  escalivada with salted sardines (roast vegetables)
  • de  Escalivada mit Heringen (geröstetes Gemüse)

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

escalivada amb vinagreta d'arengada escalivada amb vinagreta d'arengada

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  escalivada amb vinagreta d'arengada
  • es  escalivada con vinagreta de sardina en salazón
  • fr  escalivada à la vinaigrette de sardine salée (légumes rôtis)
  • it  escalivada con vinaigrette di sardine sotto sale (ortaggi arrostiti)
  • en  escalivada with salted sardine vinaigrette (roast vegetables)
  • de  Escalivada mit Sardellenvinaigrette (geröstetes Gemüse)

<Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums>

escamarlans a la graella amb pebre negre i sal de Maldon escamarlans a la graella amb pebre negre i sal de Maldon

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  escamarlans a la graella amb pebre negre i sal de Maldon
  • es  cigalas a la parrilla con pimienta negra y sal de Maldon
  • fr  langoustines grillées au poivre noir et au sel de Maldon
  • it  scampi alla griglia con pepe nero e sale di Maldon
  • en  grilled Norway lobsters with black pepper and Maldon sea salt
  • de  Kaisergranat vom Rost mit schwarzem Pfeffer und Maldon-Meersalz

<Plats a la carta. Peix i marisc>

esqueixada i escalivada amb arengada esqueixada i escalivada amb arengada

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  esqueixada i escalivada amb arengada
  • es  esqueixada y escalivada con sardina en salazón (ensalada de bacalao desmigado con verduras asadas)
  • fr  esqueixada et escalivada avec sardine salée (salade de morue effilochée, tomates et olives aux légumes rôtis)
  • it  esqueixada e escalivada con sardina sotto sale (insalata di baccalà sfilacciato, pomodori e olive con ortaggi arrostiti)
  • en  esqueixada and escalivada with salted sardine (shredded cod, tomato and olive salad with roast vegetables)
  • de  Esqueixada und Escalivada mit Heringen (Salat aus zerstoßenem Stockfisch, Tomaten und Oliven und geröstetes Gemüse)

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

fetge d'ànec a la sal amb melmelada de pastanaga fetge d'ànec a la sal amb melmelada de pastanaga

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  fetge d'ànec a la sal amb melmelada de pastanaga
  • es  hígado de pato a la sal con mermelada de zanahoria
  • fr  foie de canard au sel à la confiture de carottes
  • it  fegato d'anatra al sale con marmellata di carota
  • en  duck's liver in salt with carrots jam
  • de  Entenleber in Salzkruste mit Karottenmarmelade

<Plats a la carta. Carn>

foie-gras a la sal foie-gras a la sal

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  foie-gras a la sal
  • es  foie gras a la sal
  • fr  foie gras au sel
  • it  foie gras al sale
  • en  foie gras in salt
  • de  Foie Gras in Salzkruste

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

foie-gras d'ànec curat a la sal amb melmelada de tomàquet, mantega i torradetes foie-gras d'ànec curat a la sal amb melmelada de tomàquet, mantega i torradetes

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  foie-gras d'ànec curat a la sal amb melmelada de tomàquet, mantega i torradetes
  • es  foie gras de pato curado a la sal con mermelada de tomate, mantequilla y tostaditas
  • fr  foie gras de canard affiné au sel, à la confiture de tomate, au beurre et aux mini toasts
  • it  foie gras d'anatra stagionato al sale con marmellata di pomodoro, burro e crostini
  • en  salt-cured duck foie gras with tomato jam, butter and mini toasts
  • de  in Salz gereiftes Foie Gras von der Ente mit Tomatenmarmelade, Butter und Minitoasts

<Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés>

foie-gras semicuit a la sal foie-gras semicuit a la sal

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  foie-gras semicuit a la sal
  • es  foie gras micuit a la sal
  • fr  foie gras micuit au sel
  • it  foie gras micuit con sale
  • en  foie gras micuit in salt
  • de  halb durchgebratenes Foie Gras in Salzkruste

<Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés>