Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "susar" dins totes les àrees temàtiques

lactosa lactosa

<Ciències de la salut > Teràpies complementàries > Homeopatia>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

CABRÉ i PLAYÀ, Xavier. Diccionari d'homeopatia [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010.
<http://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/115/>

  • ca  lactosa, n f
  • ca  sucre de llet, n m sin. compl.
  • es  azúcar de leche
  • es  lactosa
  • fr  lactose
  • fr  sucre de lait
  • en  lactose
  • en  milk sugar
  • nc  Saccharum lactis

<Homeopatia > Medicament > Preparació > Vehicles>

Definició
Disacàrid extret de la part glucídica de la llet, compost de galactosa i glucosa, utilitzat especialment com a vehicle en la preparació de trituracions i com a excipient, individualment o conjuntament amb sacarosa, en la composició de glòbuls, grànuls i comprimits.
maltosa maltosa

<Indústria > Indústria alimentària>

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  maltosa, n f
  • ca  sucre de malt, n m sin. compl.
  • es  azúcar de malta
  • es  maltosa
  • fr  maltose
  • fr  sucre de malt
  • it  maltosio
  • en  malt sugar
  • en  maltose
  • de  Maltose
  • de  Malzzucker

<Indústria > Indústria alimentària>

Definició
Dextrodisacàrid que s'obté per hidròlisi enzimàtica del midó mitjançant l'amilasa.
maltosa maltosa

<Ciències de la vida > Bioquímica>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida pel Gabinet de Terminologia del Servei Lingüístic de la Universitat de les Illes Balears, procedeix de l'obra següent:

UNIVERSITAT DE LES ILLES BALEARS. SERVEI LINGÜÍSTIC. GABINET DE TERMINOLOGIA. Lèxic de bioquímica: Català-castellà-anglès. Palma: Universitat de les Illes Balears. Servei Lingüístic, 2000. (LB; 2)
ISBN 84-7632-587-8
<http://slg.uib.cat/gabinets/gt/publicacions/Diccionaris-en-linea-del-Gabinet-de-Terminologia.cid202155>

Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment pel Gabinet de Terminologia del Servei Lingüístic de la Universitat de les Illes Balears o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.

  • ca  maltosa, n f
  • ca  sucre de Malta, n m sin. compl.
  • es  azúcar de malta
  • es  maltosa
  • en  malt sugar
  • en  maltose

<Ciències de la vida > Bioquímica>

maltosa maltosa

<Ciències de la salut>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida pel Gabinet de Terminologia del Servei Lingüístic de la Universitat de les Illes Balears, procedeix de l'obra següent:

UNIVERSITAT DE LES ILLES BALEARS. SERVEI LINGÜÍSTIC. GABINET DE TERMINOLOGIA. Lèxic de bioquímica: Català-castellà-anglès. Palma: Universitat de les Illes Balears. Servei Lingüístic, 2000. (LB; 2)
ISBN 84-7632-587-8
<http://slg.uib.cat/gabinets/gt/publicacions/Diccionaris-en-linea-del-Gabinet-de-Terminologia.cid202155>

Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment pel Gabinet de Terminologia del Servei Lingüístic de la Universitat de les Illes Balears o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.

  • ca  maltosa, n f
  • ca  sucre de Malta, n m sin. compl.
  • es  azúcar de malta
  • es  maltosa
  • en  malt sugar
  • en  maltose

<Ciències de la vida > Bioquímica>

migas dulces amb xocolata desfeta (pa fregit amb farina, aigua i sucre) migas dulces amb xocolata desfeta (pa fregit amb farina, aigua i sucre)

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  migas dulces amb xocolata desfeta (pa fregit amb farina, aigua i sucre)
  • es  migas dulces con chocolate caliente
  • fr  migas dulces au chocolat chaud (pain frit à la farine, à l'eau et au sucre)
  • it  migas dulces con cioccolato caldo (pane fritto con farina, acqua e zucchero)
  • en  migas dulces with hot chocolate sauce (fried bread with flour, water and sugar)
  • de  Migas dulces mit heißer Schokolade (mit Mehl, Wasser und Zucker geröstete Brotkrumen)

<Plats a la carta. Postres>

milfulls de foie-gras estofat i fruites amb cruixent de caramel de sucre morè de canya milfulls de foie-gras estofat i fruites amb cruixent de caramel de sucre morè de canya

<Gastronomia > Plats a la carta>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'aplicació informàtica Plats a la carta, un recurs multilingüe i gratuït, desenvolupat i gestionat per la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya en col·laboració amb el TERMCAT.

Plats a la carta (<http://www.gencat.net/platsalacarta>
) facilita al sector de la restauració l'elaboració de cartes i menús en català i en permet també la traducció al castellà, el francès, l'italià, l'anglès i l'alemany.

Els termes que conté també es poden consultar a l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DIRECCIÓ GENERAL DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA. Plats a la carta [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/116/>

  • ca  milfulls de foie-gras estofat i fruites amb cruixent de caramel de sucre morè de canya
  • es  milhojas de foie gras estofado y frutas con crujiente de caramelo mascabado
  • fr  millefeuille de foie gras à l'étouffée et aux fruits au croustillant au caramel de sucre brun
  • it  millefoglie di foie gras stufato e frutta con croccante di caramello di zucchero bruno di canna
  • en  millefeuille of stewed foie gras and fruits with brown sugar crunchy sweet
  • de  Millefeuille mit Gänseleberragout und Früchten mit Karamellkrokant und braunem Rohrzucker

<Plats a la carta. Embotits, carns fredes i patés>

molí de sucre molí de sucre

<Instal·lacions, màquines i aparells d'aliments sòlids>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic multilingüe de la indústria [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2009. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/22/>

  • ca  molí de sucre, n m
  • es  molino de azúcar
  • fr  moulin à sucre
  • en  sugar mill

<Indústria > Indústria alimentària > Aliments sòlids > Instal·lacions, màquines i aparells d'aliments sòlids>

molí de sucre molí de sucre

<Art i arquitectura>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'assessorament terminològic del TERMCAT per a l'obra següent:

Tesaurus d'art i arquitectura [en línia]. Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura, cop. 2000.
<http://aatesaurus.cultura.gencat.cat/index.php>
Els equivalents anglesos procedeixen de l'obra següent:

GETTY, J. Paul. Art & architecture thesaurus online [en línia]. Los Angeles: The Getty Research Institute, 2017.
<https://www.getty.edu/research/tools/vocabularies/aat/>
Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.

  • ca  molí de sucre, n m
  • en  sugar mill, n

<Art i arquitectura>

Definició
Conjunt d'instal·lacions on la canya de sucre es transforma en sucre cru.
pa de sucre pa de sucre

<Ciències de la Terra>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de geografia física [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2011. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/124>

  • ca  pa de sucre, n m
  • es  pan de azúcar
  • fr  pain de sucre
  • en  sugar loaf

<Geografia física > Geomorfologia>

Definició
Turó modelat sobre roques cristal·lines, de cim rodonenc i de parets curvilínies i molt rostes o verticals.
pa de sucre pa de sucre

<Geografia > Geografia física>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de geografia física [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, 2011. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/124>

  • ca  pa de sucre, n m
  • es  pan de azúcar
  • fr  pain de sucre
  • en  sugar loaf

<Geografia física > Geomorfologia>

Definició
Turó modelat sobre roques cristal·lines, de cim rodonenc i de parets curvilínies i molt rostes o verticals.