Back to top

Cercaterm

Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública. 

Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).

 

Resultats per a la cerca "susar" dins totes les àrees temàtiques

sucre líquid sucre líquid

<Productes alimentaris sòlids>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic multilingüe de la indústria [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2009. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/22/>

  • ca  sucre líquid, n m
  • es  azúcar líquido
  • fr  sucre liquide
  • en  liquid sugar

<Indústria > Indústria alimentària > Aliments sòlids > Productes alimentaris sòlids>

sucre morè sucre morè

<Productes alimentaris sòlids>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic multilingüe de la indústria [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2009. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/22/>

  • ca  sucre morè, n m
  • ca  sucre roig, n m sin. compl.
  • es  azúcar moreno
  • es  azúcar negro
  • es  azúcar rubio
  • es  azúcar terciado
  • fr  sucre brun
  • fr  sucre roux
  • en  brown sugar

<Indústria > Indústria alimentària > Aliments sòlids > Productes alimentaris sòlids>

sucre quadradet sucre quadradet

<Productes alimentaris sòlids>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic multilingüe de la indústria [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2009. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/22/>

  • ca  sucre quadradet, n m
  • es  azúcar cuadradillo
  • es  azúcar de cortadillo
  • es  azúcar en terrones
  • fr  sucre en cubes
  • fr  sucre en morceaux
  • fr  sucre en pans
  • en  cube sugar
  • en  lump sugar

<Indústria > Indústria alimentària > Aliments sòlids > Productes alimentaris sòlids>

sucre reductor sucre reductor

<Indústria > Indústria alimentària>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.

  • ca  sucre reductor, n m
  • es  azúcar reductor
  • en  reducing sugar

<Indústria > Indústria alimentària>

Definició
Sucre que té un carbonil lliure, com la glucosa, la fructosa, la lactosa, la maltosa, etc., i que en determinades condicions redueix sals cúpriques en l'anàlisi de sucres dels aliments pel mètode de Fehling i els seus derivats.
sucre refinat sucre refinat

<Productes alimentaris sòlids>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Lèxic multilingüe de la indústria [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2009. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/22/>

  • ca  sucre refinat, n m
  • es  azúcar refinado
  • fr  sucre raffiné
  • en  refined sugar

<Indústria > Indústria alimentària > Aliments sòlids > Productes alimentaris sòlids>

sucre-nucleòtid sucre-nucleòtid

<Ciències de la vida > Bioquímica>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel Servei de Consultes del TERMCAT arran d'una consulta feta pels usuaris.

  • ca  sucre-nucleòtid, n m
  • es  azúcar-nucleótido, n m
  • fr  nucléotide-ose, n m
  • en  nucleoside diphosphate sugar, n
  • en  nucleotide sugar, n
  • en  sugar nucleotide, n

<Ciències de la vida > Bioquímica>

Definició
Compost format per un sucre enllaçat amb un nucleòtid que actua com a donant de glicosil en la biosíntesi del midó, el glicogen i altres oligosacàrids i polisacàrids.
sucrera sucrera

<Utillatge de cuina>

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  sucrera, n f
  • es  azucarero
  • fr  sucrier
  • fr  sucrier de table
  • fr  sucrière
  • en  sugar bowl
  • en  sugar box

<Utillatge de cuina>

Definició
Recipient rodó o oval, sovint amb dues nanses laterals, en què es guarda o se serveix sucre en terròs o en pols.
sucrera sucrera

<Economia > Comerç > Grans magatzems>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:

ANDORRA. SERVEI DE POLÍTICA LINGÜÍSTICA; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Vocabulari bàsic dels grans magatzems [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2011. (Diccionaris en Línia)
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/129/>
En denominacions catalanes i en equivalents en altres llengües s'utilitza la barra inclinada (/) per indicar l'existència de diverses possibilitats. (Per exemple, al final de la secció, a l'esquerra / a la dreta).

Les denominacions utilitzades com a títol d'àrea temàtica en el diccionari tenen majúscula inicial.

Finalment, en els termes que no tenen equivalència exacta en una determinada llengua, es recull com a equivalent un manlleu seguit d'un parèntesi explicatiu. (Per exemple, l'equivalent anglès de fuet és fuet (Catalan dry cured pork sausage).)

  • ca  sucrera, n f
  • es  azucarero, n m
  • fr  sucrier, n m
  • pt  açucareiro, n m
  • en  sugar bowl, n

<Grans Magatzems > Seccions > Vaixella, cristalleria, coberteria, parament de cuina>

Font de la imatge

Atenció! La informació d'aquesta fitxa pot requerir una revisió.

Si teniu dubtes sobre un punt concret, adreceu-vos al Servei d'atenció personalitzada.

  • ca  sumar, v tr
  • es  sumar
  • en  add, to

<Matemàtiques>

surar surar

<Transports > Transport marítim > Navegació tradicional>

Font de la imatge

La informació d'aquesta fitxa, que ha estat cedida per Jordi Salvador, procedeix de l'obra següent:

SALVADOR, Jordi. Paraules de mar [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2010.
<http://www.termcat.cat/ca/Diccionaris_En_Linia/120>
Les dades originals poden haver estat actualitzades posteriorment per l'autor o, amb el seu vistiplau, pel TERMCAT.

  • ca  surar, v intr

<Navegació tradicional>

Definició
Sostenir-se, un cos, a la superfície de l'aigua per l'impuls de baix a dalt que l'aigua exerceix sobre el dit cos.