Cercaterm
Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública.
Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).
Resultats per a la cerca "trepitjar" dins totes les àrees temàtiques
trepitjar
trepitjar
<Viticultura. Enologia>
La informació d'aquesta fitxa és el resultat d'una recerca duta a terme pel TERMCAT.
- ca trepitjar, v tr
- es pisar
- fr fouler
- en tread, to
<Viticultura. Enologia>
Definició
Aplicar una lleugera pressió als raïms veremats per extreure'n el most.
Nota
- Per trepitjar el raïm actualment es fa servir una màquina anomenada trepitjadora; antigament es feia amb els peus.
