Cercaterm
Cercador del conjunt de fitxes terminològiques que el TERMCAT posa a disposició pública.
Si necessites més informació, et pots adreçar al Servei de Consultes (cal que t'hi registris prèviament).
Resultats per a la cerca "xef" dins totes les àrees temàtiques
<Alimentació. Gastronomia > Ocupacions>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA; CATALUNYA. DEPARTAMENT DE TREBALL I INDÚSTRIA. Diccionari de les ocupacions. [Barcelona]: Generalitat de Catalunya. Departament de Treball i Indústria, 2004. 359 p.
ISBN 84-393-6454-7
Les dades originals poden haver estat actualitzades o completades posteriorment pel TERMCAT.
- ca cap de cuina, n m, f
- ca xef, n m, f sin. compl.
- es chef
- es jefe de cocina
- fr chef
- fr chef cuisinier
- fr chef de cuisine
- en chef
- en chef de cuisine
- en executive chef
<Alimentació. Gastronomia > Ocupacions>
Definició
<Lleure. Turisme > Hoteleria i turisme>
La informació d'aquesta fitxa procedeix de l'obra següent:
AGÈNCIA CATALANA DE TURISME; TERMCAT, CENTRE DE TERMINOLOGIA. Diccionari de turisme [en línia]. Barcelona: TERMCAT, Centre de Terminologia, cop. 2022-2023. (Diccionaris en Línia)
<https://www.termcat.cat/ca/diccionaris-en-linia/312>
- ca cap de cuina, n m, f
- ca xef, n m, f sin. compl.
- es chef, n m, f
- es jefe de cocina | jefa de cocina, n m, f
- fr chef | chef, cheffe, n m, f
- fr chef cuisinier | chef, cheffe cuisinière, n m, f
- fr chef de cuisine | chef, cheffe de cuisine, n m, f
- en chef, n
- en chef de cuisine, n
- en chief cook, n
- en executive chef, n
- en head chef, n
- en head cook, n
- en kitchen chef, n
- de Chefkoch | Chefköchin, n m, f
- de Küchenchef | Küchenchefin, n m, f
<Turisme > Gastronomia i restauració>
Definició
Nota
- En francès del Quebec, chef és tant masculí com femení, mentre que a Europa la forma femenina és cheffe.
