Cercaterm

• ca  calamarsons amb favetes i ceba confitada
• es  chipirones con habitas y cebolla confitada
• fr  encornets aux fèves fines et à l'oignon confit
• it  calamaretti con favette e cipolla confit
• en  small squid with baby broad beans and confit onion
• de  kleine Tintenfische mit jungen Saubohnen und eingelegten Zwiebeln

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

• ca  calamarsons i popets amb ceba dolça de Figueres
• es  chipirones y pulpitos con cebolla dulce de Figueras
• fr  encornets et petits poulpes à l'oignon doux de Figueres
• it  calamaretti e polipetti con cipolla dolce di Figueres
• en  small squid and baby octopuses with sweet onion from Figueres
• de  kleine Tintenfische und Kraken mit süßer Zwiebel aus Figueres

<Plats a la carta. Peix i marisc>

• ca  camp dipolar, n m
• es  campo dipolar
• en  dipole field

<Física > Electricitat > Electromagnetisme>

• ca  camp dipolar, n m
• es  campo dipolar
• en  dipole field

<Acceleradors de partícules>

• ca  ceba tendra de Figueres confitada amb cava i cansalada viada fumada amb reducció de vinagre balsàmic de Mòdena
• es  cebolleta de Figueres confitada al cava y beicon ahumado con reducción de vinagre balsámico de Módena
• fr  ciboulette de Figueres confite au cava et bacon à la réduction de vinaigre balsamique de Modena
• it  cipolla novella di Figueres confit con cava e pancetta affumicata con riduzione d'aceto balsamico di Modena
• en  spring onion from Figueres preserved in cava and smoked bacon with a reduction of balsamic vinegar of Modena
• de  kandierte junge Zwiebeln aus Figueres mit Cava und geräuchertem Bauchspeck mit Balsamessig-Reduktion

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

• ca  coca amb confitura de tomàquet, ceba caramel·litzada i formatge de cabra
• es  coca con confitura de tomate, cebolla caramelizada y queso de cabra
• fr  tourte à la confiture de tomate, à l'oignon caramélisé et au fromage de chèvre
• it  focaccia con confettura di pomodori, cipolla caramellata e formaggio di capra
• en  pie with tomato jam, caramelized onion and goat cheese
• de  Teigfladen mit Tomatenmarmelade, karamellisierter Zwiebel und Ziegenkäse

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

• ca  coca amb romesco, escarola, ceba tendra i sardines salades a casa
• es  coca con romesco, escarola, cebolleta y sardinas saladas en casa (salsa catalana de frutos secos, pimiento rojo, tomate y ajo)
• fr  tourte au romesco, à la scarole, à la ciboulette et aux sardines salées maison (sauce catalane à base de fruits secs, poivron rouge, tomate et ail)
• it  focaccia con romesco, scarola, cipolla novelle e sardine salate a casa (salsa catalana a base di frutta secca, peperoncino rosso, pomodoro e aglio)
• en  pie with romesco, escarole, spring onion and handmade salted sardines (Catalan nut, red pepper, tomato, and garlic sauce)
• de  Teigfladen mit Romesco, Endiviensalat, jungen Zwiebeln und hausgemachten Salzsardinen (katalanische Sauce aus Nüssen, rottem Paprika, Tomaten und Knoblauch)

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

• ca  coca de ceba i formatge
• es  coca de cebolla y queso
• fr  tourte à l'oignon et au fromage
• it  focaccia di cipolla e formaggio
• en  onion and cheese pie
• de  Teigfladen mit Zwiebeln und Käse

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

• ca  coca de ceba, carbassó i ceps
• es  coca de cebolla, calabacín y setas de Burdeos
• fr  tourte à l'oignon, à la courgette et aux cèpes
• it  focaccia di cipolla, zucchina e fungui porcini
• en  onion, courgette and wild mushroom pie
• de  Teigfladen mit Zwiebel, Zucchini und Steinpilzen

<Plats a la carta. Entrants i amanides>

• ca  coca de ceps amb foie-gras a la planxa i ceba confitada
• es  coca de setas de Burdeos con foie gras a la plancha y cebolla confitada
• fr  tourte de cèpes au foie gras grillé et à l'oignon confit
• it  focaccia ai porcini con foie gras alla piastra e cipolla confit
• en  wild mushroom pie with grilled foie gras and confit onion
• de  Teigfladen mit Steinpilzen, Foie Gras vom Blech und eingelegten Zwiebeln

<Plats a la carta. Verdures, hortalisses i llegums>